Své jméno andělika lékařská (Archangelica officinalis) dostala bylinka kvůli svým léčivým schopnostem. Mezi lidmi se začalo říkat, že tuto bylinku jim ukázal samotný anděl. Bylinka, která prý ochraňuje před zlými duchy, má celou řadu účinků na zdraví. Jakých? A jaké je její využití?
Jak andělika působí na zdraví?
Mimo kuchyni využijete anděliku lékařskou také v lidovém domácím léčitelství. Naše babičky věřily, že má tato bylinka kouzelnou moc a umí ochránit všechny v domě před zlými duchy. Kromě toho má bylinka celou řadu léčivých účinků. Ale pozor, nespleťte si anděliku s podobnými rostlinami z čeledi miříkovitých – s bolehlavem nebo bolševníkem. Všechny rostlinky jsou si velmi podobné. Na rozdíl od anděliky, která umí léčit, jsou však bolševník a bolehlav prudce jedovaté.
Andělika lékařská a účinky na zdraví
- napomáhá trávení, protože mimo jiné stimuluje tvorbu žaludečních šťáv
- tlumí nadýmání
- příznivě působí na dýchací cesty, protože usnadňuje vykašlávání a tlumí kašel
- ředí hleny
- zmírňuje migrény
- posiluje cévní stěny
- stimuluje činnost srdce
- povzbuzuje chuť k jídlu
- regeneruje, tonizuje a posiluje
- pomáhá při únavě a celkovému oslabení organismu
- pomáhá při léčbě dny
- příznivě působí proti revmatismu
- bojuje proti zápachu z úst
- zmírňuje záněty dutiny ústní
- usnadňuje tvorbu moči a pocení
- podporuje tvorbu žluči
- posiluje žaludek
- čistí krev
- povzbuzuje organismus
- podporuje transport kyslíku
Na co si dát u anděliky lékařské pozor?
Ačkoliv toho hodně umí, řadí se andělika lékařská mezi velmi silné bylinky, s jejichž užíváním by se to nemělo přehánět. Dlouhodobé užívání této bylinky se určitě nedoporučuje. Bylince by se měly vyhýbat také těhotné a kojící ženy. Větší dávky by mohly způsobit poškození nervové soustavy, zvýšenou citlivost na světlo i UV záření nebo vyvolat kožní záněty. Z anděliky si lze připravit čaj, víno nebo léčivé mazání.
Jaké látky andělika obsahuje?
Bylinka, která dorůstá výšky až 2,5 metrů, obsahuje řadu účinných látek. Uvádí se, že bylinka obsahuje až 40 účinných látek, kromě jiného účinné silice, flavonoidy, organické kyseliny, tanin, hořčiny nebo furanokumariny – tedy přírodní obranné látky.
Lze si anděliku vypěstovat na vlastní zahrádce?
Na bylinku s názvem andělika lékařská sice lze narazit i ve volné přírodě, ale to zcela výjimečně. Možnost ji potkat máte především ve vyšších polohách na březích potoků, na vlhkých loukách a u pramenišť řek. I proto je pěstování bylinky na vlastní zahrádce jedinou možností, jak mít této blahodárné bylinky dostatek. Bylinku přitom můžete pěstovat hned několika způsoby. Její semena, na která narazíte běžně v zahrádkářství, si můžete doma předpěstovat a teprve silnější rostlinky lze vysazovat na záhon. Možné je také vysadit semena na záhon už na podzim do prokypřené půdy. Ta potom vzejdou na jaře. Andělika miluje polostín a pravidelné zavlažování. Na záhonu vám po vysazení vydrží dva až čtyři roky.
Květy, listy, kořen i semena anděliky využijete
Přitom využití najdou její listy, květy, kořen i semena. Listy se sbírají převážně na přelomu jara a léta, přičemž vybíráme pouze mladé listy. Květy anděliky se sbírají v druhém až třetím roce těsně před jejich rozkvětem. Kořen pak sklízíme pouze u dvouletých rostlin, a to na podzim. Nejlepším časem pro sběr semen anděliky je srpen, kdy se seříznutý okolík rostliny usuší a semena se z něj pak vydrolí.
Anděliku lékařskou využijeme nejen v lidovém léčitelství, ale také v kuchyni. Její listy lze využít do salátů, ragú a polévek. Už naši předkové andělikou vypuzovali jedovaté látky z těla. Věřili, že je bylinka ochrání před zlými duchy, a proto ji nejen vnitřně užívali, ale také ji zavěšovali nad dveře svého obydlí. Dnes si lze bylinku vypěstovat na vlastní zahrádce nebo ji sehnat ve formě čajů, tinktur, prášku (mletý kořen) nebo kapslí.
