Vitamíny skupiny B, které se souhrnně označují jako B-Komplex jsou pro naše tělo důležité z hlediska správného růstu a vývoje. Vitamíny skupiny B potřebují i krevní buňky, jsou důležité pro hormony a neobejde se bez nich ani nervový systém.
Většina lidí ale neví, z jakých vitamínů se vlastně B-Komplex skládá. A co vy? Znáte všechny vitamíny skupiny B? A víte, kde byste je našli?
Vitamin B-Komplex aneb osmička béček
B-Komplex je složen z celkem osmi vitamínů rozpustných ve vodě. Najdete mezi nimi:
- vitamín B1 Thiamin
- vitamín B2 Riboflavin
- vitamín B3 Niacin
- vitamín B5 Kyselinu Pantothenovou
- vitamín B6 Pyridoxin
- vitamín B7 Biotin
- vitamín B9 Folát
- vitamín B12 Kobalamin
Každý z těchto vitamínů je pro naše tělo svým způsobem důležitý a má jiné účinky na naše zdraví. Pojďme si o nich říci něco více.
Vitamín B1 Thiamin
Přezdívá se mu antistresový vitamín a jeho hlavním úkolem je ochrana imunitního systému.
Vitamín B2 Riboflavin
Jedná se o antioxidant, který naše tělo zbavuje škodlivých volných radikálů.
Vitamín B3 Niacin
Niacin je prospěšný pro krevní oběh, zvyšuje hladinu dobrého cholesterolu v těle.
Vitamín B5 Kyselina Pantothenova
Vitamín B5 podporuje tvorbu hormonů v těle, její nedostatek způsobuje akné
Vitamín B6 Pyridoxin
Podporuje produkci hormonů, které zlepšují náladu.
Vitamín B7 Biotin
Říká se mu kosmetický vitamín, který podporuje zdraví vlasů, kůže a nehtů.
Vitamín B9 Folát
Známý rovněž jako kyselina listová, která je důležitá pro správnou paměť a vývoj mozku.
Vitamín B12 Kobalamin
Společně s vitamínem B9 napomáhá při tvorbě červených krvinek.
Kde vitamíny skupiny B najdete?
Teď už víte, že jsou všechny vitamíny spadající do skupiny B z nějakého důvodu důležité a že není radno jejich nedostatek v těle brát na lehkou váhu. Určitě se vám bude hodit ještě pár tipů, kde B-Komplex najdete a z jakých zdrojů tyto „béčkové“ vitamíny můžete čerpat.
Mléčné výrobky
V mléčných výrobcích, kam řadíme vše od mléka, jogurtů a sýrů, najdete vitamíny B1, B2 a B12v hojné míře. O něco méně pak mléčné výrobky obsahují vitamíny B3, B5 a B9.
Fazole
Fazole se právem řadí na seznam skvělých zdrojů vitamínů skupiny B. Najdete v nich totiž velké množství vitamínů B1, B2, B3 a B9. Jedna porce fazolí dokonce vydá na 90 % doporučené denní dávky folátu a 10 % doporučené denní dávky vitamínů B1, B3 a B5.
Vejce
Zapomenout nesmíme ani na vejce, protože právě v nich se nachází úplně všechny vitamíny, které společně tvoří B-Komplex. Ve žloutcích pak najdete spoustu vitamínu B12, jenž napomáhá při tvorbě červených krvinek.
Ovesné vločky
Ovesné vločky se možná na první pohled tváří příliš obyčejně, obyčejné ale nejsou v žádném případě. A to nejen z toho důvodu, že v sobě obsahují vitamín B1, B2, B3, B6 a B9, ale i pro další cenné látky, které v nich najdete bohatě zastoupené.
Zdroj: Pixabay.com
Další zdroje vitamínů skupiny B:
- ořechy
- semena
- sójové mléko
- špenát
- banány
- kuřecí maso
- hovězí játra
- ryby
