Citronová tráva, citronela, lemon grass nebo voňatka citronová, to vše jsou názvy rostlinky, která se pyšní nejen krásnou vůní, ale i co se týče zdravotních benefitů, tak má rozhodně co nabídnout. V tomto článku se podíváme na používání citronely nejen v kuchyni, ale také se dozvíte, do jakých kosmetických a regeneračních přípravků se přidává, a jak si ji doma vypěstovat a vytvořit si tak voňavý koutek pro chvilky odpočinku.
Citronová tráva (lemon grass) použití
Citronela se využívá nejen při vaření, ale také v kosmetickém průmyslu. Její vůně je krásně citronová, svěží a s citrusovou příchutí.
- Lemon grass se často využívá především v thajské kuchyni.
- Jedná o účinný přírodní repelent proti hmyzu.
- Esenciální olej z citronové trávy se používá při aromaterapii – krásně osvěží vzduch, pomáhá snížit stres a zlepšuje náladu.
- Špatně spíte? Vyzkoušejte tedy recept na čaj z citronové trávy a dopřejte si výživný spánek.
Upozornění: Podle informací z webu aspca.org může být požití citronové trávy toxické pro zvířata (psy, kočky, koně).
Čaj z citronové trávy
Připravte si čaj z citronové trávy a vyzkoušejte, jak na vás bude působit. Vzhledem k tomu, že účinky čaje ani jeho dávkování není nikterak vědecky podloženo, začněte spíše s menším množstvím. Pokud na sobě nebudete pozorovat žádné vedlejší účinky, můžete čaj pít častěji.
Co budu potřebovat na přípravu čaje z citronové trávy?
- 2 lžičky sušené či čerstvé citronové trávy
- vodu a hrnek
Citronovou trávu zalijte horkou vodou a nechte vylouhovat 5 min. Následně sceďte a pijte čaj dle potřeby.
Jaké jsou další možnosti využití citronové trávy v kuchyni?
Citronová tráva se v kuchyni neztratí. Přidává se do polévek, k pečeným pokrmům, můžete např. vyzkoušet kuře na citronové trávě, přidat ji k rybě (dušení, pečení, grilování) a k jakémukoliv masu. Citronová tráva dodá jídlu příjemnou vůni i lehce citrusovou chuť. Jíst ji můžete i syrovou, ale je potřeba ji nadrobno nakrájet, aby se vám dobře požívala.
Jaké účinky má citronová tráva na lidský organismus?
Lemon grass neboli citronová tráva nabízí víc než jen vůni. Jaké jsou její vlastnosti?
- Antioxidační vlastnosti
- Antimikrobiální vlastnosti
- Protizánětlivé vlastnosti
- Podporuje zdravé trávení
- Působí jako diuretikum
- Může pomoci při hubnutí
- Může pomoci zmírnit příznaky PMS
Jak si vypěstovat citronovou trávu v květináči ze semínka či ze stonku?
Citronovou trávu si můžete vypěstovat doma v květináči ze semínka, ale i ze stonku. Záleží na vás, co je pro vás přijatelnější. Citronová tráva miluje slunce, pokud ji budete pěstovat doma v květináči, pak ji rozhodně vyberte slunné místo na parapetu na okně.
Pěstování ze stonku trávy
- Vezměte stonek citronové trávy, odstraňte vnější listy a stonek umístěte do sklenice či jiné nádoby s vodou.
- Rostlinku dejte na slunnou stranu bytu. Tedy na parapet, kde slunce svítí minimálně 6 hodin denně.
- Vodu denně měňte. Kořínky by se měly ukázat asi tak do týdne a po 3 týdnech můžete trávu přesadit do květináče.
- V případě, že chcete podpořit citronové aroma trávy, doporučujeme ji často dávat ven na sluníčko.
- Na pěstování není tato rostlinka náročná a můžete ji mít v bytě po celý rok. Pouze je nutné, aby měla slunce a teplo.
- Do květináče zvolte kvalitní zeminu a zasaďte stonek do květináče tak, aby jeho kořeny byly cca 2–3 cm pod hlínou.
- Půdu zavlažujte, ale nepřelévejte.
- Můžete použít hnojivo s dusíkem, které citronové trávě svědčí.
Citronová tráva působí jako přírodní repelent
Pokud si citronelu vypěstujete doma, získáte nejen koutek se svěží vůní, ale také se zbavíte hmyzu. Citronová tráva se přidává do různých přírodních produktů a repelentů, vyrábí se z ní také svíčky, které působí proti hmyzu. A jak jsme již zmínili, využívá se také při aromaterapii, kdy pomáhá uklidnit nervový systém, zpracovat emoce a cítit se i v této náročné době vyrovnaně.
