Mandle, pistácie, lískové ořechy, makadamové ořechy, arašídy… všechny mají jednoho společného jmenovatele, a tím je obrovský přínos pro zdraví. Jaké benefity přinesou do vašeho jídelníčku?
1. Pravidelná konzumace ořechů snižuje riziko infarktu a mrtvice
Díky celé škále živin, z nichž zmiňme například omega 3 mastné kyseliny, nenasycené tuky, vitamín E, niacin nebo foláty, umí pravidelná konzumace ořechů předcházet riziku infarktu nebo mrtvice. Je to díky tomu, že vhodně působí na regulaci cholesterolu, snižují množství triglyceridů v krvi a podporují funkci tepen. Častá konzumace ořechů tedy může být prevencí těchto častých zdravotních strašáků.
2. Ořechy jsou bohaté na živiny
Ořechy jsou ideální svačinkou, protože obsahují všechny pro zdraví podstatné živiny. V jednotlivých druzích ořechů najdeme pokaždé jiné množství cenných látek. Obecně ale můžeme říci, že ořechy obsahují 70 % tuku včetně prospěšných omega-3 mastných kyselin. Dále v nich najdete bílkoviny, vlákninu, jen velmi malé množství sacharidů, vitamíny E, B1, B6, kyselinu listovou, fosfor, hořčík, vápník, draslík, fytosteroly a další cenné látky. Jejich každodenní konzumace určitě není na škodu.
3. Působí jako antioxidant
Ořechy také působí silně antioxidačně, a tudíž dokážou bojovat s oxidačním stresem. Pravidelné zobání oříšků například u televize může být důležitou prevencí rakoviny i jiných civilizačních onemocnění.
4. Jsou protizánětlivé
Ořechy působí protizánětlivě, a tudíž mají vliv bojovat proti řadě zánětlivých onemocnění – například proti revmatickému onemocnění pohybového aparátu. Zánět v těle je přirozenou obrannou reakcí těla na poškození nebo na infekci. Zánět je podhoubím pro většinu vážných nemocí. A proto je dobré zachytit jeho včasná stádia.
5. Konzumace ořechů podporuje hubnutí
Ačkoliv jsou ořechy poměrně dost kalorické, jejich malé množství každý den vás dokáže podpořit v hubnutí už díky tomu, že zvyšují pocit sytosti a zahánějí chutě na sladké. S jejich konzumací se to však nesmí přehánět. Hrst oříšků denně je maximum, které s vaší váhou příliš nezamává. Oříšky mohou být mimo jiné zdrojem energie před tréninkem. V neposlední řadě jsou to právě ořechy, které mohou díky své chuti nahradit nezdravé mlsání v redukčním jídelníčku.
6. Jsou skvělé pro mozek
Díky vitamínům B1, B2, B3, B6, vitamínu E a zdravým tukům jsou oříšky ideální potravinou pro mozek. Napomáhají kognitivním schopnostem, podporují zdraví mozku, posilují paměť a zlepšují soustředění.
7. Příznivě ovlivňují hladinu cholesterolu
Ořechy jsou bohaté na fytosteroly, které přímo blokují vstup cholesterolu do krevního oběhu. Díky tomu je podpořeno zdraví srdce i cév.
8. Mají pozitivní vliv na léčbu diabetu 2. typu
Ořechy jsou kvůli nízkému obsahu sacharidů vhodné i pro cukrovkáře, protože příliš nezvyšují hladinu cukru v krvi. Také snižují krevní tlak, který cukrovkáře trápí a v neposlední řadě se podílí na snižování oxidačního stresu, který cukrovkáře ohrožuje.
9. Díky obsažené vláknině ořechy prospívají trávení
Ořechy obsahují spoustu prospěšné vlákniny. Ta může mimo jiné živit hodné bakterie ve vašem tlustém střevě. Doslova funguje jako prebiotikum a zlepšuje tak střevní mikroflóru. Vláknina také podporuje hubnutí, upravuje trávení a usnadňuje vyprazdňování.
10. Ořechy podporují správné fungování nervového systému a mají protistresové účinky
Ořechy mají další škálu pozitiv. Mimo jiné dokážou zlepšit spánek, podporují fungování nervového systému a svalů a v neposlední řadě dokážou snížit úroveň stresu.
