Máta peprná (Menta piperita) skvěle doplňuje léto. Má totiž ochlazující vlastnosti, které vám pomohou bojovat proti vyčerpávajícímu horku. Je také skvělou přísadou do limonád. Jaké jsou její účinky na trávení a ochlazení těla a tip na zdravou mátovou limonádu.
Mentolová máta aneb zdravé letní osvěžení
Máta peprná se řadí mezi nejoblíbenější bylinky pro ochlazení v horkých letních dnech. Její silice obsahuje mentol, který vytváří chladivý účinek. Skvěle působí na receptory chladu, což ve vás vyvolá ochlazující prožitek při konzumaci, vdechnutí nebo nanesení na pokožku. Je nedílnou součástí různých krémů a mastí, zubních past, žvýkaček a kosmetiky s chladivým účinkem.
Mentol mimo jiné:
- pomáhá uvolňovat svalové napětí
- podporuje fyzické a duševní zdraví zejména při zátěži
- u těhotných žen může zmírňovat potíže způsobené zvracením
- pravidelná inhalace mentolu může být prevencí Alzheimerovy choroby
Mentol sehrál zásadní a dost nežádoucí roli u cigaret. Studie dokázaly, že cigarety s příchutí mentolu jsou pro kuřáky mnohem nebezpečnější, a to zejména proto, že má cigareta s mentolem chladivé a zklidňující účinky, což kuřáky více láká.
Pozor na mentol u dětí!
Mátová silice může být nebezpečná, a to zejména u dětí do dvou let věku. Může totiž vyvolat laryngospasmus (křečovité reflexní stažení hladké svaloviny v hrtanu) nebo reflexní zástavu dechu (způsobené podrážděním čichového aparátu velmi dráždivou látkou – v tomto případě mentolem).
Máta peprná a trávení
Další silnou vlastností, pro kterou je máta peprná velmi vyhledávanou bylinkou, je její příznivý vliv na trávicí trakt a střeva. Máta obsahuje silice mentolu, která podporuje produkci žaludečních šťáv a urychluje štěpení cukrů a tuků. Pitím mátové limonády, na kterou najdete recept níže, podpoříte trávení a osvěžíte tělo v jednom a nejen to.
Máta díky svým obsahovým látkám:
- působí proti nadýmání
- podporuje vylučování žaludečních šťáv
- přispívá k tvorbě žluči
- zmírňuje pálení žáhy
- působí proti nechutenství
- tiší příznaky dráždivého tračníku
- uvolňuje křeče
- podporuje funkci střev
- příznivě ovlivňuje játra, slinivku břišní i žlučník
Mátová limonáda
Mátu můžete samozřejmě použít do jakéhokoliv osvěžujícího letního nápoje a dobře uděláte. Pestře zelené a osvěžující lístky máty zkrášlí a ochutí jakýkoliv nápoj. Vytvořit si však můžete přímo jen mátovou limonádu, která bude skvělým doplněním každé letní párty. Jak na ni?
Připravte si:
- hrst čerstvé máty z vaší zahrádky
- dva kusy citronu
- tři lžíce medu
- asi dva litry vody
Kdo by čekal, že stačí naházet lístky máty do vody, je na omylu. Tentokrát si z lístků máty vytvoříme intenzivní směs. Lístky dejte do mixéru a rozmixujte je společně s trochou vody s citrónovou šťávou a medem. Tuto směs nalijte do džbánu a dolijte vodou. Doplňte ledem a celými lístky máty peprné. Přejeme dobrou chuť!
