Mladá paní - lifestyle magazínReklama

Zdravé svačinky, které vás dobijí energií aneb 3 recepty na domácí müsli tyčinky

Zdroj: Freepik.com

Probiosan Inovum

Reklama

Neumíte si představit, že by váš den začal bez zdravé pochoutky v podobě plné misky müsli? Zdravá a chutná snídaně nebo svačina dodá tělu potřebné vitamíny a minerály a připraví ho na den plný povinností. Připravili jsme proto pro všechny milovníky müsli 3 recepty na domácí müsli tyčinky. Povíme si, co vše k výrobě budete potřebovat a z čeho jsou vlastně tyto zdravé dobroty tvořeny. Udělejte si čas na zdraví a vyzkoušejte recepty, které zachutnají vám i dětem.

Přísady pro domácí müsli recepty

Abyste si doma mohli snadno a rychle připravit müsli tyčinky, je dobré vědět, z čeho se skládají a jak vypadá jejich struktura. Pro přípravu budete potřebovat suché, polosuché a mokré přísady. Které to jsou a jaký by měl být ideální poměr těchto přísad? V tabulce vše najdete.

Typ Suroviny Množství – poměr
Suché Ořechy a jádra (kešu, mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, dýňová semínka, mák, sezam, arašídy, chia nebo lněná semínka) 100 g
Hotové müsli nebo obilniny (quinoa, ovesné vločky, amarant, celozrnné vločky) 150 g
Polosuché Sušené ovoce (meruňky, jablka, borůvky, maliny, fíky, datle, kokosové vločky, třešně, jahody, mango či pomeranč atd.) 100 g
Další možnosti – čokoláda a koření 50 g
Mokré Tuky (máslo a jeho druhy – arašídové nebo mandlová pasta) 60 g
Sladidla (javorový sirup, med, marmeláda, agávový sirup, hnědý cukr) 150 g

S těmito přísadami si doma díky tomu můžete vytvořit chutné a zdravé tyčinky. S množstvím, které jsme uvedli v tabulce, si tak můžete připravit až 12 müsli tyčinek.

Pomůcky pro přípravu domácích müsli tyčinek

Ani zde vás nezaskočíme, protože se jedná o pomůcky, které každá žena běžně v domácnosti k pečení využívá.

  • Zapékací miska nebo silikonová forma
  • Prkénko k nakrájení suchých ingrediencí
  • Ostrý nůž
  • Stěrka
  • Plech a pečící papír

A můžeme začít.

3 recepty na domácí müsli tyčinky

Pokud vše máte nachystané, stačí si už jen vybrat recept na domácí müsli tyčinky podle vaší chuti a začít.

1) Jahodovo-čokoládové müsli tyčinky

Suroviny

Množství

makadamové ořechy 140 g
máslo 160 g
agávový sirup 100 g
sušené brusinky 200 g
bílá čokoláda 200 g + 400 g
jahodové müsli 400 g
pufovaný amarant 60 g

 Postup:

  • Na mírném ohni si v hrnci rozpusťte máslo a agávový sirup, promíchejte a odstavte.
  • Troubu si předehřejte na 150 °C.
  • Brusinky, ořechy i bílou čokoládu (200 g) nasekejte na malé kousky a dejte do misky.
  • Přidejte jahodové müsli, amarant, rozpuštěné máslo a promíchejte.
  • Směs nalijte do formy nebo zapékací misky, upěchujte a pečte cca 20 min.
  • Zbylou bílou čokoládu nechte rozpustit ve vodní lázni a potřete s ní tyčinky.
  • Ozdobte sušeným ovocem a je hotovo.
Zdroj: Freepik.com

2) Popcornové müsli tyčinky s karamelem

Suroviny

Množství

olej 2 lžíce
kukuřice na popcorn 140 g
máslo 120 g
cukr 60 g
solené mandle 160 g
ovesné vločky 300 g
karamelová poleva 140 g
sušené ovoce na ozdobu
sůl 2 lžičky

Postup:

  • Na oleji nejprve nechte rozpukat popcorn v uzavřeném hrnci a dejte do mísy.
  • Mandle nasekejte a vložte do hrnce s ovesnými vločkami, karamelovou polevou, solí, popcornem a promíchejte.
  • Na plech s pečícím papírem směs rozetřete a vložte do lednice cca na 2 hod, dokud neztuhne.
  • Následně rozkrájejte na tyčinky, potřete karamelovou polevou a můžete si pořádně zakřupat.

3) Chilli – čokoládové řezy

Suroviny Množství
máslo 100 g
med 30 g
cukr 60 g
hořká čokoláda 50 g
kešu oříšky 80 g
sušené brusinky 50 g
drcené kakaové boby 30 g
chilli 1 lžička
kakao 2 lžíce
ovesné vločky 100 g
špaldové pukance 50 g

Postup:

  • Med, cukr a máslo vložte do hrnce, nechte rozpustit a promíchejte.
  • Hořkou čokoládu, kešu oříšky a brusinky nakrájejte nadrobno a promíchejte s cukrem a máslem.
  • Směs vložte do vymazané silikonové formy, vložte do trouby a pečte cca 20 min na 150 °C.

Přejeme dobrou chuť!

Sdílet na Facebooku

Viaflorin

Reklama