Těsto: celá vejce vyšleháme s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny. Postupně přidáváme olej, mléko, a nakonec mouku s práškem do pečiva. Těsto vlijeme na plech s pečicím papírem. Pečeme v horkovzdušné troubě při 170 °C cca 20–25 minut.
Pomerančový krém: v džusu rozmícháme cukr a škrob a směs svaříme na hustou kaši, kterou ihned nalijeme na vychladlý piškot. Rozetřeme ho po celé ploše a necháme ztuhnout.
Vanilkový pudink: v mléce rozmícháme pudinkový prášek a svaříme ho na pudink. Necháme vychladnout. Máslo s cukrem vyšleháme a postupně do krému zašleháváme i pudink. Našlehaný krém rozetřeme na celý moučník na pomerančovou vrstvu.
Piškoty namáčíme ve směsi džusu a rumu a rovnáme je na vanilkovou vrstvu. Pak moučník přestříkáme rozehřátou čokoládovou polevou a dáme do lednice ztuhnout.
Příprava tohoto moučníku je trochu náročnější, ale výsledek stojí za to 😊
