Sladké

Velikonoční beránek celozrnný

Porce: 1 ks

Doba příravy: 60 min.

Reklama

Ingredience

Špaldová mouka celozrnná

350 g

Vejce

3 ks

Med

80 g

Kokosový olej

30 g

Kokosové mléko

280 ml

Strouhaný kokos

50 g

Kypřící prášek do pečiva

50 g

Postup

Vyzkoušejte velikonočního beránka ve zdravé variantě. Celozrnný beránek se bude vyjímat na vašem velikonočním stole.

Postup:

Nejprve smícháme špaldovou celozrnnou mouku, strouhaný kokos a kypřící prášek do pečiva. Následně přidáme zbytek ingrediencí – vajíčka, med, kokosový olej, kokosové mléko a rozmícháme na hladké těsto.

Troubu si předehřejeme na 175 °C a pečeme cca 45 min. Kontrolujeme špejlí. Poleva je ze 75% čokolády s lžičkou kokosového oleje.

Redakce

Označení Redakce v prvním případě znamená, že autor článku si přeje zachovat své soukromí. Druhou možností je, že se jedná o text, na němž se podílelo více autorů.