Veganské čokoládové tiramisu

Porce: 5 porcí
Doba příravy: 40 min.

Gynex

Reklama

Ingredience

Čokoládové mléko Alpro
200 ml
Kešu ořechy
200 g
Sójová smetana ke šlehání
250 ml
Med
1 - 2 lžíce
Vanilin cukr
1 ks
Nastrouhaná hořká čokoláda
1 - 2 lžíce
Veganské sušenky (špaldové nebo perníčky)
2 balíčky
Studená silná káva s kapkou rumu
1 menší hrnek
Kakao
1 lžíce

Postup

Veganské čokoládové tiramisu zachutná i neveganům a především každému, kdo miluje tiramisu, ale odrazuje ho od konzumace obsah cukru a sladkost této pochoutky. Tiramisu ve veganské úpravě je o poznání lehčí a méně sladší než originál. Vyzkoušejte, ochutnejte, a když budete chtít, dejte nám vědět, jak vám tiramisu chutnalo. Dobrou chuť!

Postup:

Ořechy kešu dáme do hrnce, zalijeme vodou a vaříme 10 minut, aby změkly.

Po uvaření hned scedíme a propláchneme studenou vodou.

Ořechy dáme do mixéru, přilijeme sójové čokoládové mléko, přidáme med, vanilin a rozmixujeme na kaši.

Mezitím si vyšleháme sójovou šlehačku a do vyšlehané smetany lehce vmícháme ořechovou směs a nastrouhanou čokoládu.

Na dno mističek položíme sušenky, které jsme předtím celé namočili v kávě, na ně dáme vrstvu krému a zase vrstvu sušenek a opět vrstvu krému.

Vršek tiramisu posypeme kakaem a strouhanou čokoládou a necháme v lednici rozležet alespoň 2-4 hodiny, nebo do druhého dne.

Sdílet na Facebooku

Viaflorin

Reklama

Další zdravé recepty

Fotografie: Čočkové brownies

Čočkové brownies

Sladké
15 min.
6 ks
Fotografie: Salát z žampiónů a petrželky

Salát z žampiónů a petrželky

Saláty
30 min.
3 porce
Fotografie: Rizoto se žampiony a hráškem

Rizoto s hráškem a žampiony

Těstoviny a rýže
45 min.
3 porce
Fotografie: Mrkvový salát s kedlubnou

Mrkvový salát s kedlubnou

Saláty, Veganské, Vegetariánské
45 min.
3 porce
Fotografie: Kuskus a červenou řepou a polníčkem

Kuskus s červenou řepou a polníčkem

Vegetariánské, Veganské
30 min.
3 porce