Uzené tofu s bramborovo-mrkvovou kaší

Porce: 3 porce
Doba příravy: 60 min.

Gynex

Reklama

Ingredience

Uzené tofu
200 g
Brambory
7 ks
Cibule
1 ks
Mrkev
3 ks
Hrášek
1/2 hrnku
Kukuřice
1/2 hrnku
Italské bylinky
podle chuti
Sůl
podle chuti

Postup

Brambory a mrkev oloupeme, nakrájíme, dáme do hrnce, přidáme trochu soli, zalijeme vodou a vaříme do změknutí.

Po uvaření slijeme vodu, přidáme trochu másla, případně mléka a buď směs rozšťoucháme, nebo ji našleháme na hustotu kaše, záleží, co máme raději. Vegani a vegetariáni mohou brambory s mrkví našťouchat a opéct ještě na pánvi pro lepší chuť s kapkou olivového oleje.

Tofu nakrájíme na menší kostičky a na pánvi s rozpáleným olivovým olejem restujeme 7-10 minut, pak přidáme hrášek a kukuřici i s nálevem, a za občasného míchání 10-15 minut restujeme, pak dochutíme bylinkami a hned podáváme s kaší.

Sdílet na Facebooku

Viaflorin

Reklama

Další zdravé recepty

Fotografie: Muffiny s arašídovým máslem

Muffiny s arašídovým máslem

Sladké
15 min.
10 ks
Fotografie: Bezinkový sirup

Bezinkový sirup

Nápoje
2,5 hod.
4,5 -5 l
Fotografie: vločkové lívance z cottage sýru

Vločkové lívance z Cottage sýru

Ostatní, Sladké
10 min.
6 ks
Fotografie: celozrnný jablečno-hruškový štrůdl

Jablečno-hruškový celozrnný štrůdl

Sladké
50 min.
20 ks
Fotografie: Chia pudink

Pudink s chia semínky

Bez lepku, Ostatní, Sladké
10 min.
1 sklenička