Další zdravý tip, tentokrát na švestkový chia pudink. Švestky jsou plné vitamínů a zdravých látek, chia semínka dodají energii, a navíc pudink chutná skvěle. Dobrou chuť!
Příprava:
V misce smícháme Alpro, chia semínka, skořici, povidla a zakryté necháme v chladu cca 4 hodiny odležet.
Nakrájené švestky podusíme v kastrůlku s cukrem za občasného míchání cca 10-15 minut pod pokličkou. Občas promícháme. V případě čerstvých švestek můžeme přidat i trošku vody.
Na dno pohárků nebo skleniček dáme 2/3 švestek svařených švestek, na ně navrstvíme chia pudink a navrch dáme zbytek švestek. Ozdobíme nastrouhanou hořkou čokoládou a podáváme.
