Slaný koláč s mozzarellou a řeřichou

Porce: 8 ks
Doba příravy: 70 min.

Gynex

Reklama

Ingredience

Brambory
4 - 5 ks
Mozzarella
200 g
Olivový olej
4 lžíce
Vejce
3 ks
Rajčata
4 ks
Bezlepková mouka Jizerka
4 lžíce
Provensálské bylinky
1-2 lžíce
Sůl
1 lžíčka
Červená řeřicha
2 hrsti
Bezlepkový prášek na pečení
1 lžička

Postup

Slaný koláč s mozzarellou a řeřichou je ideální pro kulinářské nadšence. Chutná po bramborách, bylinkách a rajčatech a ačkoliv je jeho příprava trošičku delší, rozhodně stojí za to recept vyzkoušet.

Postup:

V míse si pořádně rozmačkáme uvařené brambory, přidáme vejce, pořádně promícháme, přilijeme olej a vmícháme postupně mouku, sůl, 1 lžičku sušených bylinek a prášek do pečiva.

Dno dortové formy vyložíme pečícím papírem, na který rovnoměrně rozložíme zhruba 2/3 těsta.

Do zbývající části těsta přidáme nadrobno nakrájená rajčata, mozzarellu, 1 lžičku koření a opláchnutou, nakrájenou řeřichu a pořádně promícháme.

Směs navrstvíme na těsto a dáme péci do vyhřáté trouby na 190 C cca na 45-55 minut. Hlídáme.

Sdílet na Facebooku

Viaflorin

Reklama

Další zdravé recepty

Fotografie: Salát se žampiony a polníčkem

Salát se žampiony a polníčkem

Saláty
40 min.
3 - 4 porce
Fotografie: Sachr dort s jablky bez lepku

Sachr dort s jablky bez lepku

Bez lepku
90 min.
12 porcí
Fotografie: Těstoviny s žampiony, tofu a špenátem

Těstoviny se žampiony, tofu a špenátem

Těstoviny a rýže, Veganské, Vegetariánské
60 min.
3 porce
Fotografie: Chřestovo-brokolicový krém

Chřestovo-brokolicový krém

Polévky
20 min.
4 porce
Fotografie: zapečená vejce na sladko

Zapečená vejce na sladko

Sladké, Ostatní
10 min.
1 porce