Salát z červené řepy se zálivkou

Porce: 4 - 5 porcí
Doba příravy: 45 min.

Gynex

Reklama

Ingredience

Červená řepa
500 g
Jablko
1 ks
Cibule
1 ks
Vlašské ořechy
50 g
Pažitka
podle chuti
Zálivka:
Bio bílý jogurt
200 g
Nastrouhaný křen
1 lžíce
Ocet
2 lžíce
Med
1 lžíce
Sůl, pepř a trošičku kajenského pepře
podle chuti

Postup

Salát z červené řepy se zálivkou dodá tělu potřebné vitamíny a zachutná celé rodině.

Postup:

Řepu i jablko omyjeme, oloupeme a na hrubém struhadle nastrouháme.

Obojí dáme do mísy a zakapeme citrónovou šťávou.

Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a přidáme k řepě.

Oříšky nakrájíme nebo nasekáme na menší kousky, přidáme do mísy a promícháme.

Jogurt rozmícháme v misce s křenem, medem, kmínem, octem, dochutíme solí a kořením a pořádně promícháme.

Zálivkou přelijeme salát a dáme do lednice vychladit.

Před podáváním posypeme nakrájenou pažitkou.

Sdílet na Facebooku

Viaflorin

Reklama

Další zdravé recepty

Fotografie: Špagety s cuketovou omáčkou

Špagety s cuketovou omáčkou

Omáčky, Těstoviny a rýže
Fotografie: Ovesné placičky

Ovesné placičky - slané sušenky

Slané pečivo
45 min + 5 h na namočení vloček
20 - 24 ks
Fotografie: Mrkvovo - jablečné muffiny bez lepku

Mrkvovo – jablečné muffiny bez lepku

Bez lepku, Sladké
60 min.
24 ks
Fotografie: Sójové maso po Katalánsku

Sójové maso po Katalánsku

Veganské, Vegetariánské
90 min.
3 porce
Fotografie: Maková bábovka

Maková bábovka

Sladké
25 min.
14 ks