Salát z červené řepy se zálivkou

Porce: 4 - 5 porcí
Doba příravy: 45 min.

Gynex

Reklama

Ingredience

Červená řepa
500 g
Jablko
1 ks
Cibule
1 ks
Vlašské ořechy
50 g
Pažitka
podle chuti
Zálivka:
Bio bílý jogurt
200 g
Nastrouhaný křen
1 lžíce
Ocet
2 lžíce
Med
1 lžíce
Sůl, pepř a trošičku kajenského pepře
podle chuti

Postup

Salát z červené řepy se zálivkou dodá tělu potřebné vitamíny a zachutná celé rodině.

Postup:

Řepu i jablko omyjeme, oloupeme a na hrubém struhadle nastrouháme.

Obojí dáme do mísy a zakapeme citrónovou šťávou.

Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a přidáme k řepě.

Oříšky nakrájíme nebo nasekáme na menší kousky, přidáme do mísy a promícháme.

Jogurt rozmícháme v misce s křenem, medem, kmínem, octem, dochutíme solí a kořením a pořádně promícháme.

Zálivkou přelijeme salát a dáme do lednice vychladit.

Před podáváním posypeme nakrájenou pažitkou.

Sdílet na Facebooku

Viaflorin

Reklama

Další zdravé recepty

Fotografie: Muffiny s Cottage a vločkami

Muffiny s Cottage a vločkami

Slané pečivo, Maso, Ostatní
15 min.
6 ks
Fotografie: banánový chlebíček

Banánový chlebíček

Sladké, Ostatní
20 min.
10 ks
Fotografie: Hrachová polévka

Hrachová polévka

Polévky, Bez lepku, Veganské, Vegetariánské
40 min.
4 porce
Fotografie: Salát z hlávkové kapusty a cizrny

Salát z hlávkové kapusty s cizrnou

Saláty, Luštěniny, Veganské, Vegetariánské
120 min.
5 porcí
Fotografie: Šeříkový sirup s granátovým jablkem

Šeříkový sirup s granátovým jablkem

Nápoje
2 hod.+ 24 hod.
2 l