Salát z červené čekanky a polníčku je výborný jako příloha k masu nebo jako lehká svačinka či večeře. Polníček chutí připomíná chuť hrášku, kterou skvěle doplní pikantní zálivka.
Příprava:
Přísady na zálivku metličkou nebo vidličkou pořádně promícháme.
Polníček a čekanku opláchneme, čekanku nakrájíme na menší proužky a dáme i s polníčkem do větší misky, přelijeme zálivkou, promícháme a můžeme podávat.
