Salát s čekankou

Porce: 4 porce
Doba příravy: 30 min.

Gynex

Reklama

Ingredience

Čekanka salátová
4 ks
Rajčata
250 g
Tofu s řasou
100 g
Zelená paprika
1 ks
Zálivka:
Plísňový sýr nebo Niva
100 g
Citronová šťáva
1 citron
Ocet
1 lžíce
Hořčice
1 lžíce
Zakysaná smetana
200 g
Stroužky česneku
2 ks
Sůl
Podle chuti

Postup

Salát s čekankou je zdravý, chutný a osvěžující. Chuť je po čekance a rajčatech doplněná chutí zálivky s česnekem.

Postup:

Čekanku opláchneme, odstraníme z ní košťály, nakrájíme na menší kousky a dáme do mísy. Rajčata a papriku opláchneme, nakrájíme na menší kousky a přidáme do mísy k čekance.

Na zálivku si do menší misky prolisujeme česnek, přidáme hořčici, nastrouhaný nebo na malé kousky nakrájený sýr, šťávu z citronu, smetanu, ocet a pořádně rozmícháme. Zálivku přidáme k nakrájené zelenině do mísy a promícháme. Salát necháme krátce rozležet v chladu a podáváme.

Sdílet na Facebooku

Viaflorin

Reklama

Další zdravé recepty

Fotografie: Čočkové brownies

Čočkové brownies

Sladké
15 min.
6 ks
Fotografie: Salát z žampiónů a petrželky

Salát z žampiónů a petrželky

Saláty
30 min.
3 porce
Fotografie: Rizoto se žampiony a hráškem

Rizoto s hráškem a žampiony

Těstoviny a rýže
45 min.
3 porce
Fotografie: Mrkvový salát s kedlubnou

Mrkvový salát s kedlubnou

Saláty, Veganské, Vegetariánské
45 min.
3 porce
Fotografie: Kuskus a červenou řepou a polníčkem

Kuskus s červenou řepou a polníčkem

Vegetariánské, Veganské
30 min.
3 porce