Rychlá pórková polévka s bramborem

Porce: 3 - 4 porce
Doba příravy: 30 min.

Gynex

Reklama

Ingredience

Pórek
2 středně velké kusy
Brambory
3 - 4 kusy
Voda
1,5 l
Zeleninový bujón
1 ks
Libeček čerstvý
2 snítky
Sůl, pepř, drcený kmín
Podle chuti
Olivový olej
2 lžíce
Česnek
3 stroužky

Postup

Rychlá pórková polévka s bramborem je lehká, chutná po pórku, česneku, bramborech a libečku. Navíc vám nezabere vaření mnoho času a polévka zahřeje na těle i na duši.

Příprava:

Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky, pórek očistíme a nakrájíme na kolečka.

V hrnci rozehřejeme olivový olej, přidáme pórek, chvíli restujeme, a pak přidáme brambory a restujeme ještě cca 5 minut.

Zeleninu ochutíme solí, kmínem a pepřem, přidáme prolisovaný česnek a bujón, zalijeme vodou a vaříme 20-25 minut.

Ke konci vaření přidáme nadrobno nasekaný libeček a vaříme ještě 5 minut.

Sdílet na Facebooku

Viaflorin

Reklama

Další zdravé recepty

Fotografie: Čočkové brownies

Čočkové brownies

Sladké
15 min.
6 ks
Fotografie: Salát z žampiónů a petrželky

Salát z žampiónů a petrželky

Saláty
30 min.
3 porce
Fotografie: Rizoto se žampiony a hráškem

Rizoto s hráškem a žampiony

Těstoviny a rýže
45 min.
3 porce
Fotografie: Mrkvový salát s kedlubnou

Mrkvový salát s kedlubnou

Saláty, Veganské, Vegetariánské
45 min.
3 porce
Fotografie: Kuskus a červenou řepou a polníčkem

Kuskus s červenou řepou a polníčkem

Vegetariánské, Veganské
30 min.
3 porce