Pórková polévka

Porce: 4 - 5 porcí
Doba příravy: 45 min.

Gynex

Reklama

Ingredience

Pórek
2 velké ks
Máslo
2 lžíce
Mouka (Jizerka)
2 lžíce
Muškátový květ
podle chuti
Sušená petržel
podle chuti
Zeleninový vývar
2 l
Vejce
1 - 2 ks

Postup

V hrnci si rozpustíme máslo, přidáme mouku, uděláme jíšku a zalijeme vývarem (pořádně promícháme, aby se nám neutvořily hrudky).

Přidáme očištěný a na kolečka nakrájený pórek, koření, petrželku, sůl a vaříme cca 20 minut.

Do hrníčku si rozklepneme 1 vajíčko, rozmícháme a nalijeme do polévky, promícháme a krátce povaříme.

(Pokud chceme hustější polévku, tak si rozklepneme vajíčka 2 nebo si do polévky můžeme nasypat kukuřičné kuličky – hrášek).

Sdílet na Facebooku

Viaflorin

Reklama

Další zdravé recepty

Fotografie: Špenátové vafle bez lepku

Špenátové vafle bez lepku

Bez lepku, Slané pečivo
45 - 60 min.
12 ks
Fotografie: Polévka z rukoly a brambor

Polévka z rukoly a brambor

Polévky
45 min.
4 porce
Fotografie: Vrstvený salát z bulguru a rukoly

Vrstvený salát z bulguru a rukoly

Saláty, Veganské, Vegetariánské
45 min.
5 porcí
Fotografie: Salát z červené čekanky a polníčku

Salát z červené čekanky a polníčku

Saláty, Veganské, Vegetariánské
20 min.
4 porce
Fotografie: Tortillové košíčky

Tortillové jednohubky s avokádovou pomazánkou

Slané pečivo, Ostatní
20 min.
12 ks