Polévky, Veganské, Vegetariánské

Polévka z cizrny a pórku

Porce: 4 porce

Doba příravy: 120 min.

Reklama

Ingredience

Pórek

1 ks

Cizrna

200 g

Zeleninový bujón

1 ks

Brambory

1 - 2 ks

Voda

1,5 l

Pepř a sůl

Podle chuti

Postup

Cizrnu propláchneme, dáme do hrnce, zalijeme vodou a dáme vařit cca 50 minut.

Pórek očistíme a nakrájíme na tenká kolečka, brambory také očistíme a nakrájíme na menší kostičky.

Ke konci varu (50 minutách) přidáme k cizrně kostku bujónu, brambory, pórek, trošku pepře, soli, případně trochu vody a vaříme ještě 25-30 minut.

Pak polévku rozmixujeme a můžeme podávat.

Marie

Věnuji se psaní článků již řádku let. Ráda píšu texty o všem, co může pomoci k lepšímu bytí a žití. Vášnivě ráda cestuji a hledám nové obzory a zážitky. Mezi mé další zájmy patří psychologie, zahrada, zvířata, bylinky i vaření zdravých jídel. Jsem maminka, majitelka kreativního i cestovního webu a práci v online mediích se věnuji od roku 2017.