Nevíte co k obědu? Vyzkoušejte recept na pohankovou polévku s vejcem a baby karotkou.
Postup:
Nejprve si nastrouháme zeleninu a do hrnce dáme rozehřát kousek másla.
Nastrouhanou zeleninu vložíme na rozpálené máslo a necháme orestovat.
Pohanku spaříme, propláchneme, přidáme k zelenině a zalijeme vroucí vodou.
Následně již jen přidáme oloupané brambory nakrájené na malé kousky a vaříme, dokud není vše měkké.
Nakonec přidáme vejce a je hotovo. Dobrou chuť.
