Pohanková polévka s vejcem a baby karotkou

Porce: 6 porcí
Doba příravy: 60 min.

Gynex

Reklama

Ingredience

Cibule
2 ks
Pohanka
3/4 hrnku
Baby karotka
10 ks
Celer
1 ks
Petržel
2 ks
Vejce
1
Máslo
podle potřeby
Brambory
4 ks
Bujón zeleninový
1 ks
Sůl a pepř
Podle chuti

Postup

Nevíte co k obědu? Vyzkoušejte recept na pohankovou polévku s vejcem a baby karotkou.

Postup:

Nejprve si nastrouháme zeleninu a do hrnce dáme rozehřát kousek másla.

Nastrouhanou zeleninu vložíme na rozpálené máslo a necháme orestovat.

Pohanku spaříme, propláchneme, přidáme k zelenině a zalijeme vroucí vodou.

Následně již jen přidáme oloupané brambory nakrájené na malé kousky a vaříme, dokud není vše měkké.

Nakonec přidáme vejce a je hotovo. Dobrou chuť.

Sdílet na Facebooku

Viaflorin

Reklama

Další zdravé recepty

Fotografie: Čočkové brownies

Čočkové brownies

Sladké
15 min.
6 ks
Fotografie: Salát z žampiónů a petrželky

Salát z žampiónů a petrželky

Saláty
30 min.
3 porce
Fotografie: Rizoto se žampiony a hráškem

Rizoto s hráškem a žampiony

Těstoviny a rýže
45 min.
3 porce
Fotografie: Mrkvový salát s kedlubnou

Mrkvový salát s kedlubnou

Saláty, Veganské, Vegetariánské
45 min.
3 porce
Fotografie: Kuskus a červenou řepou a polníčkem

Kuskus s červenou řepou a polníčkem

Vegetariánské, Veganské
30 min.
3 porce