Troubu předehřejeme na 180 °C. Mezitím si cuketu nakrájíme na velmi úzké plátky.
Nakrájenou cuketu dáme na pečící papír na plechu. Cuketu potřeme olivovým olejem a dáme do trouby na 30 min.
Až bude cuketa měkká, vytáhneme plech a cuketu potřeme pasírovanými rajčaty a posypeme bazalkou, sušenou bazalkou a solí. Nakonec ji posypeme sýrem. Pokud jste zastánci šunkové pizzy, můžete na cuketu vložit i krůtí šunku, nebo cokoliv chcete. Cukety vložíme do trouby na dalších 10 min. Hotovou cuketu poznáme podle roztékajícího sýru. Necháme pizza cuketu trochu zchladnout a můžeme servírovat.
