Mrkvový salát

Porce: 1 porce
Doba příravy: 15 min.

Gynex

Reklama

Ingredience

Střední mrkev
1 ks
Eidam
50 g
Bílý jogurt
1 lžička
Citronová šťáva
Pár kapek
Olivový olej
1 lžička
Sůl a pepř
Podle chuti

Postup

Také jste jako děti milovali mrkvový salát? Nejenže skvěle chutná, ale obsahuje i mnoho zdraví prospěšných látek. Navíc je jednoduchý na přípravu. Naše verze je vylepšena o eidam a lžíci bílého jogurtu. Nicméně vegani a vegetariáni mohou buď tyto dvě ingredience zcela vynechat, nebo je nahradit veganskou formou.

Postup:

Mrkev nastrouháme nahrubo a orestujeme na troše olivového oleje, dochutíme solí, pepřem, citronovou šťávou. Necháme vychladnout. Sýr nakrájíme na nudličky, pak vše smícháme s jogurtem. A můžeme podávat.

Dobrou chuť.

Sdílet na Facebooku

Viaflorin

Reklama

Další zdravé recepty

Fotografie: Čočkové brownies

Čočkové brownies

Sladké
15 min.
6 ks
Fotografie: Salát z žampiónů a petrželky

Salát z žampiónů a petrželky

Saláty
30 min.
3 porce
Fotografie: Rizoto se žampiony a hráškem

Rizoto s hráškem a žampiony

Těstoviny a rýže
45 min.
3 porce
Fotografie: Mrkvový salát s kedlubnou

Mrkvový salát s kedlubnou

Saláty, Veganské, Vegetariánské
45 min.
3 porce
Fotografie: Kuskus a červenou řepou a polníčkem

Kuskus s červenou řepou a polníčkem

Vegetariánské, Veganské
30 min.
3 porce