Mrkvové bezlepkové houstičky jsou díky máslu křehké a zároveň díky mrkvi i vláčné. Chutnají trochu po mrkvi a bazalce.
Postup:
Máslo necháme při pokojové teplotě změknout.
Poté si dáme všechny suroviny do mísy a vypracujeme hladké těsto, ze kterého si na pomoučeném vále uděláme váleček, rozdělíme ho na 6–7 dílů a vytvarujeme si kuličky.
Ty dáme na plech s pečícím papírem, torbu zmáčkneme a nožem nebo hranou karty vytlačíme na vrchu každé křížek.
Pak lehce potřeme vodou a pečeme v horkovzdušné troubě při 170 °C cca 20-25 minut.
