Medové kuličky bez lepku

Porce: 40 - 50 ks
Doba příravy: 120 min.

Gynex

Reklama

Ingredience

Suroviny na těsto:
Bezlepková mouka Jizerka
500 g
Vejce
2
Jedlá soda
2 lžičky
Máslo - rozpuštěné
60 g
Med
4 lžíce
Moučkový cukr
200 g
Suroviny na krém
Karamelové kondenzované mléko neslazené
1 ks
Máslo
200 - 250 g
Rum
1 - 2 lžíce

Postup

Vyzkoušejte recept na medové kuličky bez lepku, výborné vánoční cukroví, které zachutná celé rodině.

Ze surovin na těsto zaděláme medové těsto, vyválíme z něj dvě placky, které dáme na plech s pečícím papírem a pečeme při 170 °C v horkovzdušné troubě 10-15 minut, případně o něco déle.

Je-li těsto hodně řídké, přidáme trochu mouky a vyvalujeme rovnou na pečícím papíru, se kterým placku přeneseme na plech.

Upečené placky necháme vychladnout a pak rozdrtíme na malé drobečky.

¼ drobečků dáme stranou na obalování.

¾ drobečků dáme do mísy, přidáme máslo, rum a karamelové mléko (Salko) a smícháme v těsto.

Pokud je těsto hodně lepivé, zahustíme rozdrobenými bezlepkovými piškoty.

Z těsta tvarujeme kuličky, které obalujeme v ¼ medových drobečků, které jsme si nechali stranou.

Uchováváme v chladu.

Přejeme veselé Vánoce!

Sdílet na Facebooku

Viaflorin

Reklama

Další zdravé recepty

Fotografie: Muffiny s arašídovým máslem

Muffiny s arašídovým máslem

Sladké
15 min.
10 ks
Fotografie: Bezinkový sirup

Bezinkový sirup

Nápoje
2,5 hod.
4,5 -5 l
Fotografie: vločkové lívance z cottage sýru

Vločkové lívance z Cottage sýru

Ostatní, Sladké
10 min.
6 ks
Fotografie: celozrnný jablečno-hruškový štrůdl

Jablečno-hruškový celozrnný štrůdl

Sladké
50 min.
20 ks
Fotografie: Chia pudink

Pudink s chia semínky

Bez lepku, Ostatní, Sladké
10 min.
1 sklenička