Vyzkoušejte recept na medové kuličky bez lepku, výborné vánoční cukroví, které zachutná celé rodině.
Ze surovin na těsto zaděláme medové těsto, vyválíme z něj dvě placky, které dáme na plech s pečícím papírem a pečeme při 170 °C v horkovzdušné troubě 10-15 minut, případně o něco déle.
Je-li těsto hodně řídké, přidáme trochu mouky a vyvalujeme rovnou na pečícím papíru, se kterým placku přeneseme na plech.
Upečené placky necháme vychladnout a pak rozdrtíme na malé drobečky.
¼ drobečků dáme stranou na obalování.
¾ drobečků dáme do mísy, přidáme máslo, rum a karamelové mléko (Salko) a smícháme v těsto.
Pokud je těsto hodně lepivé, zahustíme rozdrobenými bezlepkovými piškoty.
Z těsta tvarujeme kuličky, které obalujeme v ¼ medových drobečků, které jsme si nechali stranou.
Uchováváme v chladu.
Přejeme veselé Vánoce!
