Medové kuličky bez lepku

Porce: 40 - 50 ks
Doba příravy: 120 min.

Gynex

Reklama

Ingredience

Suroviny na těsto:
Bezlepková mouka Jizerka
500 g
Vejce
2
Jedlá soda
2 lžičky
Máslo - rozpuštěné
60 g
Med
4 lžíce
Moučkový cukr
200 g
Suroviny na krém
Karamelové kondenzované mléko neslazené
1 ks
Máslo
200 - 250 g
Rum
1 - 2 lžíce

Postup

Vyzkoušejte recept na medové kuličky bez lepku, výborné vánoční cukroví, které zachutná celé rodině.

Ze surovin na těsto zaděláme medové těsto, vyválíme z něj dvě placky, které dáme na plech s pečicím papírem a pečeme při 170 °C v horkovzdušné troubě 10-15 minut, případně o něco déle.

Je-li těsto hodně řídké, přidáme trochu mouky a vyvalujeme rovnou na pečícím papíru, se kterým placku přeneseme na plech.

Upečené placky necháme vychladnout a pak rozdrtíme na malé drobečky.

¼ drobečků dáme stranou na obalování.

¾ drobečků dáme do mísy, přidáme máslo, rum a karamelové mléko (Salko) a smícháme v těsto.

Pokud je těsto hodně lepivé, zahustíme rozdrobenými bezlepkovými piškoty.

Z těsta tvarujeme kuličky, které obalujeme v ¼ medových drobečků, které jsme si nechali stranou.

Uchováváme v chladu.

Přejeme veselé Vánoce!

Sdílet na Facebooku

Viaflorin

Reklama

Další zdravé recepty

Fotografie: Banánový chlebíček bez lepku

Banánový chlebíček s čokoládou bez lepku

Bez lepku, Sladké
90 min.
12 - 15 plátků
Fotografie: Avokádové lívance s vejci

Avokádové lívance s vejci

Slané pečivo, Ostatní
15 min.
4 porce
Fotografie: Čočkové brownies

Čočkové brownies

Sladké
15 min.
6 ks
Fotografie: Salát z žampiónů a petrželky

Salát z žampiónů a petrželky

Saláty
30 min.
3 porce
Fotografie: Rizoto se žampiony a hráškem

Rizoto s hráškem a žampiony

Těstoviny a rýže
45 min.
3 porce