Máte chuť na kedlubnu? Nebo jste sklidili kedlubnu a nevíte, jak ji nyní zpracovat? Máme pro vás připravený výborný a zdravý recept na kedlubnovou polévku. Příprava je snadná a hodí se i pro vegetariány. Přejeme dobrou chuť.
Postup:
Kedlubnu a mrkev oloupeme a nastrouháme nahrubo.
V hrnci rozpustíme trochu ghí másla a nastrouhanou zeleninu v něm chvíli restujeme.
Nať libečku nakrájíme, přidáme do hrnce k zelenině, přidáme i nové koření, zasypeme moukou a promícháme.
Necháme chvíli orestovat, a pak zalijeme vodou.
Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky a přidáme do hrnce.
Ochutíme solí a pepřem a vaříme za občasného promíchání, dokud brambory nezměknou.
