Cuketovo – celerové placičky jsou snadné na přípravu a zachutnají celé rodině.
Příprava:
Cuketu, celer i brambory oloupeme a nastrouháme na jemnějším struhadle. Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno nebo rovněž nastrouháme. Salám nakrájíme na menší kostičky. Do větší mísy dáme nastrouhanou zeleninu a ostatní suroviny a vše smícháme. Lžící nabíráme hmotu a na pánvi s nepřilnavým povrchem s troškou olivového oleje děláme tenčí placičky, které opečeme z obou stran.
