Cuketové tyčinky bez lepku

Porce: 4 plechy
Doba příravy: 120 min.

Gynex

Reklama

Ingredience

Cuketa
250 g
Bezlepková mouka
300 g
Bezlepkový prášek do pečiva
1 ks
Stroužky česneku
7 ks
Změklé máslo
100 g
Sůl
Podle chuti
Pepř
Podle chuti
Rozšlehané vejce
1 ks

Postup

Vyzkoušejte lehké a chutné cuketové tyčinky bez lepku.

Postup: Cuketu nastrouháme i se slupkou najemno, lehce osolíme a necháme vypotit. Po chvíli vymačkáme přebytečnou vodu. Do mouky vmícháme prášek do pečiva, rozmačkané stroužky česneku, máslo, sůl, pepř a cuketu a zpracujeme v hladké těsto, které necháme v chladu 30 minut odpočinout.

Těsto rozválíme na cca 5 mm silnou placku a rádýlkem z ní nakrájíme tyčinky. Tyčinky přendáme na plech s pečicím papírem, potřeme je rozšlehaným vejcem a posypeme hrubou solí a libovolnými semínky. Pečeme v troubě na 200 °C cca 15 minut do zlatavé barvy. Nejlépe chutnají ještě teplé.

Sdílet na Facebooku

Viaflorin

Reklama

Další zdravé recepty

Fotografie: řepné placky

Řepné placky

Veganské, Ostatní, Vegetariánské
20 min.
5 ks
Fotografie: Salát s čekankou

Salát s čekankou

Saláty
30 min.
4 porce
Fotografie: Kuskus s rukolou a brusinkami

Kuskus s rukolou a brusinkami

Bez laktózy, Bez lepku
30 min.
4-5 porcí
Fotografie: Mrkvový salát

Mrkvový salát

Saláty
15 min.
1 porce
Fotografie: Pomazánka z bílé ředkve a tvarohu

Pomazánka z bílé ředkve a tvarohu

Ostatní
30 min.
3 porce