Čokořezy s tvarohem bez lepku

Porce: 20 ks
Doba příravy: 120 min.

Gynex

Reklama

Ingredience

Čokoládová směs:
Čokoláda na vaření
400 g
Máslo
100 g
Cukr krupice
180 g
Vejce
3 ks
Studená voda
3 lžíce
Bezlepková mouka - Jizerka
120 g
Tvarohová směs
Tvaroh
500 g
Cukr krupice
100 g
Pomerančová kůra
2 lžíce
Pomerančová šťáva
3 lžíce
Škrob
1 lžička
Vejce
2 ks

Postup

Vyzkoušejte čokořezy s tvarohem bez lepku. Příprava je sice delší, ale rozhodně stojí za tu námahu.

Postup: Ve vodní lázni rozpustíte čokoládu a máslo. Po částečném zchladnutí přimícháte cukr a vejce rozmíchané se studenou vodou, pak postupně zamícháte mouku.

Tvaroh smícháte v míse s cukrem, kůrou, šťávou, škrobem a vajíčky.

Čokoládovou směs nalijete na plech vyložený pečícím papírem a lžicí na něj nepravidelně budete nanášet tvarohovou směs. Pak vezmete příborový nůž a tím směs na plechu promícháte, čímž získáte mramorový efekt.

Pečete v troubě při 160 °C cca 35-40 minut. Po upečení necháte vychladnout a vychladlé dáte ještě zatuhnout do lednice. Až poté se mohou čokořezy nakrájet. Dobrou chuť!

Sdílet na Facebooku

Viaflorin

Reklama

Další zdravé recepty

Fotografie: Kari rýže s cizrnou a polníčkem

Kari rýže s cizrnou a polníčkem

Těstoviny a rýže, Veganské, Vegetariánské
90 min.
4 -5 porcí
Fotogrfie: Gnoochi s žampiony a cottage

Gnocchi s houbami a Cottage

Ostatní, Bez lepku
40 min.
3 - 4 porce
Fotografie: Čokoládový chia pudink

Čokoládový chia pudink

Vegetariánské, Sladké, Veganské
30 min + 4 hod. v lednici
4 porce
Fotografie: Bramboračka babičky Janičky

Bramboračka babičky Janičky

Polévky, Veganské, Vegetariánské
60 min.
5 porcí
Fotografie: Bezlepkové odpalované těsto

Bezlepkové odpalované těsto

Bez lepku, Sladké
2 - 2,5 hod
3 plechy