Čokořezy s tvarohem bez lepku

Porce: 20 ks
Doba příravy: 120 min.

Gynex

Reklama

Ingredience

Čokoládová směs:
Čokoláda na vaření
400 g
Máslo
100 g
Cukr krupice
180 g
Vejce
3 ks
Studená voda
3 lžíce
Bezlepková mouka - Jizerka
120 g
Tvarohová směs
Tvaroh
500 g
Cukr krupice
100 g
Pomerančová kůra
2 lžíce
Pomerančová šťáva
3 lžíce
Škrob
1 lžička
Vejce
2 ks

Postup

Vyzkoušejte čokořezy s tvarohem bez lepku. Příprava je sice delší, ale rozhodně stojí za tu námahu.

Postup: Ve vodní lázni rozpustíte čokoládu a máslo. Po částečném zchladnutí přimícháte cukr a vejce rozmíchané se studenou vodou, pak postupně zamícháte mouku.

Tvaroh smícháte v míse s cukrem, kůrou, šťávou, škrobem a vajíčky.

Čokoládovou směs nalijete na plech vyložený pečícím papírem a lžicí na něj nepravidelně budete nanášet tvarohovou směs. Pak vezmete příborový nůž a tím směs na plechu promícháte, čímž získáte mramorový efekt.

Pečete v troubě při 160 °C cca 35-40 minut. Po upečení necháte vychladnout a vychladlé dáte ještě zatuhnout do lednice. Až poté se mohou čokořezy nakrájet. Dobrou chuť!

Sdílet na Facebooku

Viaflorin

Reklama

Další zdravé recepty

Meduňkový sirup

Meduňkový sirup

Nápoje
48 hod + 30min.
4 l
Fotografie: levandulový sirup

Levandulový sirup

Nápoje
30min + 24hod.
5,5 l
Fotografie: Zelňačka polévka

Zelňačka

Polévky, Veganské, Vegetariánské
60 min.
4 porce
Fotografie: Fitness cake

Fitness cake

Sladké
50 min.
8 ks
Omeletové muffiny

Omeletové muffiny

Bez laktózy, Ostatní
45 min.
7 ks