Chřestovo-brokolicový krém

Porce: 4 porce
Doba příravy: 20 min.

Gynex

Reklama

Ingredience

Chřest
1 balení
Brokolice (menší)
1 ks
Šalotka
3 ks
Vývar zeleninový
0,5 - 1 l
Brambory
3 ks
Smetana 12%
250 ml
Máslo/olej
2 lžíce
Sůl a pepř
Podle chuti

Postup

Inspirace do kuchyně nejen pro zimní dny. Chřestovo-brokolicový krém v létě nasytí a v zimě zahřeje. Navíc příprava zabere jen chvilku a chuť je krémová a jemná.

Postup:

Brokolici rozebereme na malé růžičky, chřest, brambory očistíme a nakrájíme na kousky.

Šalotku nakrájíme nadrobno a orestujeme na troše másla a oleje.

Přidáme brokolici, chřest, brambory a zalijeme vývarem.

Vaříme do změknutí, poté rozmixujeme tyčovým mixérem a přelijeme smetanu osolíme, opepříme.

Sdílet na Facebooku

Viaflorin

Reklama

Další zdravé recepty

Fotografie: Těstoviny s žampiony, tofu a špenátem

Těstoviny se žampiony, tofu a špenátem

Těstoviny a rýže, Veganské, Vegetariánské
60 min.
3 porce
Fotografie: Slaný koláč s mozzarellou a řeřichou

Slaný koláč s mozzarellou a řeřichou

Bez lepku, Slané pečivo
70 min.
8 ks
Fotografie: zapečená vejce na sladko

Zapečená vejce na sladko

Sladké, Ostatní
10 min.
1 porce
Fotografie: Banánové lívance s avokádovou pomazánkou

Banánové lívance s avokádovou pomazánkou

Sladké, Ostatní
15 min.
4 ks
Fotografie: Špenátovo-hruškové smoothie

Špenátovo-hruškové smoothie

Nápoje
10 min.
1 porce