Chia semínka smícháme s mlékem a medem a necháme do druhého dne v chladu odležet.
Druhý den si rozmixujeme banány a mandarinky, aby nám vzniklo hustější pyré.
Připravíme si 3 skleničky nebo mističky na pudink, do 2/3 navrstvíme proleželá chia semínka s mlékem, doplníme je zmixovaným pyré a ozdobíme je měsíčky mandarinky a nakrájenými kolečky banánu.
Podáváme čerstvé.
Pokud se nám zdá směs chia semínek s mlékem řídká, přidáme ještě trochu chia semínek a necháme ještě hodinku rozležet.