Borůvkový koláč z ovesných a pohankových vloček s chia semínky

Porce: 6
Doba příravy: 50 min.

Ingredience

Ovesné vločky
500 g
Pohankové vločky
200 g
Mandlová mouka
100 g
Chia semínka
50 g
Banán
4 kusy
Borůvky
300 g

Postup

Těsto si připravíme smícháním ovesných vloček, pohankových vloček, mandlové mouky a chia semínek. Do suché směsi následně přidáme důkladně rozmačkané banány, které poslouží jako sladidlo místo cukru.

Do směsi přilíváme horkou vodu, dokud se nám mícháním nevytvoří husté těsto.

Připravíme si menší pekáček, přesuneme do něj polovinu našeho těsta a rovnoměrně dohladka rozprostřeme.

Do druhé poloviny těsta, která nám zbyla v míse, přidáme borůvky a důkladně rozmačkáme, dokud se borůvky a těsto hezky nespojí.

Tuto druhou borůvkovou polovinu těsta přidáme do pekáče na první vrstvu a znovu rovnoměrně dohladka rozprostřeme.

Dáme péci do trouby vyhřáté na 150 stupňů na cca 25 minut.

Po upečení necháme koláč úplně vychladnout a až následně podáváme.

Share on facebook
Sdílet na Facebooku

Další zdravé recepty

Kávové kostky v čokoládě

Kávové kostky v čokoládě

Bez lepku, Sladké
10 min.
2
Cizrnovo-cuketové placky

Cizrnovo-cuketové placky

Luštěniny, Slané pečivo
30 min.
4
Květákový mozeček

Květákový mozeček

Bez lepku, Vegetariánské
35 min.
4
Guacamole s domácími krekry

Guacamole s domácími krekry

Veganské
45 min.
4-6
Pečená cuketa

Pečená cuketa

Bez laktózy, Bez lepku
50 min.
4