Borůvkový koláč z ovesných a pohankových vloček s chia semínky

Porce: 6
Doba příravy: 50 min.

Gynex

Reklama

Ingredience

Ovesné vločky
500 g
Pohankové vločky
200 g
Mandlová mouka
100 g
Chia semínka
50 g
Banán
4 kusy
Borůvky
300 g

Postup

Těsto si připravíme smícháním ovesných vloček, pohankových vloček, mandlové mouky a chia semínek. Do suché směsi následně přidáme důkladně rozmačkané banány, které poslouží jako sladidlo místo cukru.

Do směsi přilíváme horkou vodu, dokud se nám mícháním nevytvoří husté těsto.

Připravíme si menší pekáček, přesuneme do něj polovinu našeho těsta a rovnoměrně dohladka rozprostřeme.

Do druhé poloviny těsta, která nám zbyla v míse, přidáme borůvky a důkladně rozmačkáme, dokud se borůvky a těsto hezky nespojí.

Tuto druhou borůvkovou polovinu těsta přidáme do pekáče na první vrstvu a znovu rovnoměrně dohladka rozprostřeme.

Dáme péci do trouby vyhřáté na 150 stupňů na cca 25 minut.

Po upečení necháme koláč úplně vychladnout a až následně podáváme.

Sdílet na Facebooku

Viaflorin

Reklama

Další zdravé recepty

Fotografie: Kari rýže s cizrnou a polníčkem

Kari rýže s cizrnou a polníčkem

Těstoviny a rýže, Veganské, Vegetariánské
90 min.
4 -5 porcí
Fotogrfie: Gnoochi s žampiony a cottage

Gnocchi s houbami a Cottage

Ostatní, Bez lepku
40 min.
3 - 4 porce
Fotografie: Čokoládový chia pudink

Čokoládový chia pudink

Vegetariánské, Sladké, Veganské
30 min + 4 hod. v lednici
4 porce
Fotografie: Bramboračka babičky Janičky

Bramboračka babičky Janičky

Polévky, Veganské, Vegetariánské
60 min.
5 porcí
Fotografie: Bezlepkové odpalované těsto

Bezlepkové odpalované těsto

Bez lepku, Sladké
2 - 2,5 hod
3 plechy