Máslo s cukrem utřeme do světlé pěny, poté postupně zašleháme žloutky. Přidáme ořechy, rozinky, vanilkový cukr a čokoládu. Pak vmícháme mouku, prášek do pečiva, a nakonec sníh z bílků. Těsto nalijeme do vymazané a moukou vysypané chlebíčkové formy nebo do dortové formy. Vložíme do předehřáté trouby na 160-170 °C a dáme péct na 40-45 minut. Po upečení necháme zákusek zchladnout.
Mezitím dáme smetanu do hrnce a přivedeme k varu. Čokoládu dáme do mísy a zalijeme vařící smetanou. Necháme rozpustit a mícháme, dokud není hladká. Čokoládou přelijeme vychladlý zákusek (můžeme polít i rozpuštěnou klasickou čokoládou na vaření).
