Bezlepkové tvarohové knedlíky s ovocem

Porce: 16 - 18 ks
Doba příravy: 45 min.

Gynex

Reklama

Ingredience

Tvaroh
250 g
Máslo
50 g
Vejce
2 ks
Mouka Jizerka
220 - 250 g
Sůl
špetka
Ovoce na náplň
meruňky, broskve, švestky atd.

Postup

Bezlepkové tvarohové knedlíky s ovocem na oběd jsou chutné a má je rád snad každý včetně dětí. Příprava těsta na knedlíky je trochu složitější, ale rozhodně se vyplatí bezlepkový recept na knedlíky vyzkoušet.

Příprava:

Vejce utřeme v míse se změklým máslem, přimícháme tvaroh, špetku soli a mouku.

Vypracujeme vláčné těsto, které necháme chvíli odpočinout v lednici.

Mezitím si připravíme ovoce.

Těsto si pak rozdělíme na cca 16 kousků.

Každý kousek si rozmáčkneme na placičku, do které zabalíme kousek ovoce a vytvoříme kuličku.

Knedlíky vaříme ve vroucí vodě, dokud nevyplavou na povrch (cca 8-12 minut).

Podáváme s jogurtem nebo zakysanou smetanou, trochou cukru, případně skořice nebo pouze s trochou rozpuštěného másla, posypané cukrem, prostě podle chuti.

Sdílet na Facebooku

Viaflorin

Reklama

Další zdravé recepty

Fotografie: Banánový chlebíček bez lepku

Banánový chlebíček s čokoládou bez lepku

Bez lepku, Sladké
90 min.
12 - 15 plátků
Fotografie: Avokádové lívance s vejci

Avokádové lívance s vejci

Slané pečivo, Ostatní
15 min.
4 porce
Fotografie: Čočkové brownies

Čočkové brownies

Sladké
15 min.
6 ks
Fotografie: Salát z žampiónů a petrželky

Salát z žampiónů a petrželky

Saláty
30 min.
3 porce
Fotografie: Rizoto se žampiony a hráškem

Rizoto s hráškem a žampiony

Těstoviny a rýže
45 min.
3 porce