Bezlepkové tvarohové knedlíky s ovocem

Porce: 16 - 18 ks
Doba příravy: 45 min.

Gynex

Reklama

Ingredience

Tvaroh
250 g
Máslo
50 g
Vejce
2 ks
Mouka Jizerka
220 - 250 g
Sůl
špetka
Ovoce na náplň
meruňky, broskve, švestky atd.

Postup

Bezlepkové tvarohové knedlíky s ovocem na oběd jsou chutné a má je rád snad každý včetně dětí. Příprava těsta na knedlíky je trochu složitější, ale rozhodně se vyplatí bezlepkový recept na knedlíky vyzkoušet.

Příprava:

Vejce utřeme v míse se změklým máslem, přimícháme tvaroh, špetku soli a mouku.

Vypracujeme vláčné těsto, které necháme chvíli odpočinout v lednici.

Mezitím si připravíme ovoce.

Těsto si pak rozdělíme na cca 16 kousků.

Každý kousek si rozmáčkneme na placičku, do které zabalíme kousek ovoce a vytvoříme kuličku.

Knedlíky vaříme ve vroucí vodě, dokud nevyplavou na povrch (cca 8-12 minut).

Podáváme s jogurtem nebo zakysanou smetanou, trochou cukru, případně skořice nebo pouze s trochou rozpuštěného másla, posypané cukrem, prostě podle chuti.

Sdílet na Facebooku

Viaflorin

Reklama

Další zdravé recepty

Fotografie: Špagety s cuketovou omáčkou

Špagety s cuketovou omáčkou

Omáčky, Těstoviny a rýže
Fotografie: Ovesné placičky

Ovesné placičky - slané sušenky

Slané pečivo
45 min + 5 h na namočení vloček
20 - 24 ks
Fotografie: Mrkvovo - jablečné muffiny bez lepku

Mrkvovo – jablečné muffiny bez lepku

Bez lepku, Sladké
60 min.
24 ks
Fotografie: Sójové maso po Katalánsku

Sójové maso po Katalánsku

Veganské, Vegetariánské
90 min.
3 porce
Fotografie: Maková bábovka

Maková bábovka

Sladké
25 min.
14 ks