Bezlepkové placky bramborovo – mrkvové s dipem

Porce: 4 - 5
Doba příravy: 60 min.

Gynex

Reklama

Ingredience

Suroviny na placky
Brambory
4 ks
Mrkev
2 ks
Cibule
1 ks
Bezlepková mouka Jizerka
4 - 5 lžic
Vejce
4 - 5 ks
Sůl, pepř, oregáno
Podle chuti
Suroviny na dip
Niva
100 g
Kysaná smetana
1 kelímek
Česnek
2 stroužky

Postup

Bezlepkové placky bramborovo-mrkvové jsou snadné na přípravu a chutnají i studené. Výborná bezlepková svačinka i večeře.

Příprava:

Brambory a mrkve oloupeme, propláchneme, nastrouháme najemno a dáme do větší misky.

Přidáme oloupanou a nadrobno nakrájenou cibuli a promícháme.

K zelenině pak přidáme vejce, mouku a koření.

Dáme nejdříve jen 4 vejce a 4 lžíce mouky a řádně promícháme a dle potřeby přidáme.

Polévkovou lžící děláme na rozpálenou pánev s nepřilnavým povrchem a trochou olivového oleje hromádky, které na pánvi upravíme do tvaru placičky.

Opečeme z obou stran.

Dip: Nivu nastrouháme, smícháme v misce s kysanou smetanou a rozmačkaným (prolisovaným) česnekem.

Placičky podáváme ještě teplé s dipem.

Sdílet na Facebooku

Viaflorin

Reklama

Další zdravé recepty

Fotografie: Muffiny s arašídovým máslem

Muffiny s arašídovým máslem

Sladké
15 min.
10 ks
Fotografie: Bezinkový sirup

Bezinkový sirup

Nápoje
2,5 hod.
4,5 -5 l
Fotografie: vločkové lívance z cottage sýru

Vločkové lívance z Cottage sýru

Ostatní, Sladké
10 min.
6 ks
Fotografie: celozrnný jablečno-hruškový štrůdl

Jablečno-hruškový celozrnný štrůdl

Sladké
50 min.
20 ks
Fotografie: Chia pudink

Pudink s chia semínky

Bez lepku, Ostatní, Sladké
10 min.
1 sklenička