Bezlepkové mandlové koláčky

Porce: 3 porce
Doba příravy: 90 min.

Gynex

Reklama

Ingredience

Mouka Jizerka
350 g
Hera
250 g
Cukr moučka
150 g
Vejce
1 ks
Vanilkový cukr
1 ks
Citronová kůra
1/2 citronu
Mleté mandle
100 g
Jahodová marmeláda
na slepení

Postup

Další bezlepková vánoční inspirace v podobě bezlepkových mandlových koláčků slepovaných jahodovou marmeládou. Přejeme krásné Vánoce!

Ze všech suroviny zpracujeme těsto (pokud je hodně lepivé, přidáme trochu mouky a mandlí).

Těsto zabalíme do mikrotenového sáčku a necháme v lednici cca 2 h rozležet (můžeme nechat i do druhého dne).

Druhý den vyválíme placku (cca 3 mm silnou), z ní pak vykrajujeme kytičky a dáváme je na plech s pečícím papírem.

U poloviny kytiček vykrojíme uprostřed malinké kolečko, abychom pak mohli vždy spojit jednu plnou a jednu s dírkou.

Pečeme v troubě při 165 °C asi 12-15 minut.

Vychladlé mažeme plné kytičky nebo kolečka jahodovou marmeládou a přiklopíme kytičkou nebo kolečkem s dírkou uprostřed. Vršek posypeme lehce moučkovým cukrem.

Sdílet na Facebooku

Viaflorin

Reklama

Další zdravé recepty

Fotografie: špaldové palačinky se špenátem

Špaldové slané palačinky

Ostatní
20 min.
8 ks
Fotografie: fitness koláč

Zdravý fitness koláč

Sladké
30 min.
8 ks
Fotografie: Pórkové placičky

Pórkové placičky

Bez lepku, Ostatní
60 min
4 -5 ks
Fotografie: Houbové placičky s cottage

Houbové placičky s Cottage

Bez lepku, Ostatní
90 min.
4 - 5 ks
Fotografie: Bramborové knedlíky s pohankou

Bramborové knedlíky s pohankou

Bez laktózy, Bez lepku, Veganské, Vegetariánské
60 min.
3 šišky