Bezlepková cuketová bábovka s ořechy

Porce: 12
Doba příravy: 90 min.

Gynex

Reklama

Ingredience

Bezlepková mouka
1 1/2 hrnku
Cukr krupice
1 hrnek
Vejce
2 ks
Mléko
1/4 - 1/2 hrnku
Najemno nastrouhaná cuketa
1 hrnek
Strouhané ořechy
1/2 hrnku
Vanilkový cukr
1 ks
Prášek do pečiva
1 ks
Kakao
1 lžíce

Postup

Suroviny v míse smícháme v polotekuté těsto (s mlékem opatrně, přiléváme ho postupně dle hustoty těsta).

Těsto vlijeme do vymazané a moukou vysypané formy.

Pokud chceme bábovku dvoubarevnou, nalijeme do formy jen část těsta, ve zbylé části těsta rozmícháme kakao, a pak nalijeme na první vrstvu připraveného těsta ve formě.

Dáme péct do trouby rozehřáté na 180 °C, po chvíli snížíme teplotu na 160 °C. Pečeme cca 45 minut.

Zapíchnutím špejle do bábovky vyzkoušíme zda je upečená. Pokud se těsto na špejli nelepí, bábovka je hotová.

Necháme zchladnout, a pak vyklopíme. Bábovku můžeme polít rozehřátou čokoládou nebo ji jen na povrchu posypat cukrem.

Sdílet na Facebooku

Viaflorin

Reklama

Další zdravé recepty

Fotografie: Ovesná kaše s ovocem a oříšky

Ovesná kaše s ovocem

Veganské, Vegetariánské
15 min.
1
Fotografie: domácí Raffaello kuličky

Raffaello kuličky

Sladké, Veganské, Vegetariánské
25 min. + 2 - 3 hod.
20 ks
Fotografie: perníčky ze špaldové mouky

Perníčky ze špaldové mouky

Sladké
30 min.
4 plechy
Fotografie: Špenátový salát s koprem a ředkvičkami

Špenátový salát s koprem a ředkvičkami

Bez lepku, Saláty
40 min.
4 porce
Fotografie: Bezlepkové vanilkové rohlíčky

Bezlepkové vanilkové rohlíčky naší babičky

Bez lepku, Veganské, Vegetariánské
1,5 hod.
3,5 plechu