Bezinkový sirup pomáhá při nachlazení, proti migrénám a bolestem hlavy a tento zázračný nápoj z plodů černého bezu si můžete připravit jednoduše doma. Vyzkoušejte náš recept na bezinkový sirup.
Postup:
Plody bezinky opláchneme, odstraníme stonky, dáme do hrnce, zalijeme vodou, přidáme koření a přivedeme k varu.
Vaříme 10 až 15 minut.
Během vaření rozmačkáme bezinky mačkadlem na brambory.
Necháme vychladnout a přecedíme přes cedník s plátýnkem do čistého hrnce, přidáme cukr a kyselinu citrónovou a za občasného míchání 5-10 minut povaříme.
Ještě horkou šťávu plníme do čistých lahví.
Skladujeme v chladu ve vodorovné poloze, aby se ke šťávě nedostal vzduch.
