Bez lepku, Sladké

Banánový chlebíček bez lepku

Porce: 12 ks

Doba příravy: 90 min.

Reklama

Ingredience

Zralejší banány

3 ks

Olej

90 ml

Cukr (třtinový, krupice nebo med)

100 g

Vejce

2 ks

Prášek do pečiva bez lepku

1 ks

Bezlepková mouka Jizerka

200 g

Vanilkový cukr

1 ks

Mleté mandle

50 g

Skořice

1 lžička

Sůl

Špetička

Postup

Banánový chlebíček bez lepku je vláčný s výraznou chutí po banánech a skořici. Vyzkoušejte a ochutnejte sami, ale u nás doma se po něm vždycky rychle „zapráší“.

Příprava:

Banány oloupeme, dáme do mísy a pořádně rozmačkáme vidličkou, přidáme cukr, vejce, olej a vyšleháme v pěnu.

Do vyšlehané hmoty opatrně zamícháme ostatní suroviny a směs nalijeme do formy na chlebíček, kterou jsme si předtím vymazali olejem a vysypali moukou.

Pečeme v troubě při 170-175 C cca okolo 40-50 minut.

Zkoušíme špejlí. Upečený chlebíček necháme zchladnout ve formě, pak ho okrojíme a vyklopíme.

recepty s banánem

Redakce

Označení Redakce v prvním případě znamená, že autor článku si přeje zachovat své soukromí. Druhou možností je, že se jedná o text, na němž se podílelo více autorů.