Sladké, Vegetariánské

Banánový cheesecake

Porce: 8

Doba příravy: 1h 10min.

Reklama

Ingredience

Základ:

Ovesné vločky

350 g

Mandle

400 g

Kokosový cukr

4 lžíce

Kokosový olej

6 lžic

Sůl

¼ lžička

Náplň:

Tvaroh

400 g

Lučina

200 g

Banán

3 kusy

Kokosový cukr

30 g

Vejce

3 kusy

Žloutky

3 kusy

Vanilkový extrakt

1 lžička

Postup

Předehřejeme si troubu na 180 °C. Mezitím dáme do procesoru mandle, ovesné vločky a kokosový olej a mixujeme dokud není krusta téměř bez hrudek. Poté přidáme sůl a cukr a ještě na pár sekund mixujeme. Do formy na dort vložíme krustu, snažíme se udělat rovnoměrnou placku a vložíme ji do troubu na 15 min.

Dále si připravíme náplň cheesecaku. Do misky vložíme tvaroh, lučinu, banány, cukr, vejce, žloutky, extrakt a mixujeme než bude směs zcela bez hrudek. Poté ji vlijeme na krustu a pečeme zhruba dalších 50 min, dokud dort nebude zlatý. Až bude hotov, necháme ho vychladnout, aby jeho chuť pořádně vynikla.

ovesné vločky recepty, recepty s banánem

Redakce

Označení Redakce v prvním případě znamená, že autor článku si přeje zachovat své soukromí. Druhou možností je, že se jedná o text, na němž se podílelo více autorů.