Avokádo-vajíčkový salát

Porce: 2
Doba příravy: 10 min.

Ingredience

Vejce
8 kusů
Avokádo
1 kus
Cibule
20 g
Ředkvičky
4 ks
Citronová šťáva
1 lzíče

Postup

Nejprve dáme vařit vajíčka. Poté nakrájíme celer, ředkvičky a cibuli na malé kousky.

Do misky vložíme avokádo společně s citronovou šťávou a solí a následně vše rozmačkáme vidličkou. Až bude směs z avokáda jemná přidáme veškerou nakrájenou zeleninu.

Hotová vajíčka nakrájíme na menší kostičky. Nakonec vše zamícháme a je hotovo. Salát lze podávat na žitném chlebu nebo na toustu.

Share on facebook
Sdílet na Facebooku

Další zdravé recepty

Zelené smoothie s mangem a ananasem

Zelené smoothie s mangem a ananasem

Nápoje, Veganské
5 min.
2
Rýžové nudle s křupavou čínskou brokolicí a masem

Rýžové nudle s křupavou čínskou brokolicí a masem

Maso, Těstoviny a rýže
40 min.
2
Cizrnové chipsy

Cizrnové chipsy

Luštěniny, Veganské
35 min.
3
Smoothie z hrušky, zázvoru a jablka

Smoothie z hrušky, zázvoru a jablka

Nápoje, Veganské
10 min.
2
Zdravá bomba ze zázvoru

Zdravá bomba ze zázvoru

Nápoje, Veganské
20 min.
2