Mladá paní - lifestyle magazínReklama

Top 10 potravin pro zdravé ledviny a recepty, které můžete ihned vyzkoušet

Zdroj: Freepik.com

Probiosan Inovum

Reklama

Ledvinová dieta aneb potraviny pro zdravé ledviny by měly obsahovat především antioxidanty, které pomáhají neutralizovat volné radikály a chrání tělo před oxidací. Dále pak také vitamíny, minerály a další látky, které jsou prospěšné pro zdraví nejen ledvin. V případě, že trpíte onemocněním ledvin, v první řadě je důležité poradit se se svým lékařem a získat od něj odborné informace, popř. doporučení na dietologa, který by vám měl nastavit vhodný jídelníček. My jsme pro vás připravili alespoň přehled potravin, které jsou bohaté na antioxidanty a tipy na zdravé recepty.

Top 10 potravin pro zdravé ledviny

Potraviny pro zdravé ledviny nejsou nikterak nedostupné. Naopak. Běžně je určitě používáte při vaření – ať už se jedná o teplou či studenou kuchyni. Inspirovali jsme se článkem na webu DaVita od dietoložky DaVita Sara Colman, RD, CSR, CDE. V tabulce najdete přehled potravin s obsahem zdraví prospěšných látek a odkazem na recepty, které najdete v naší zdravé kuchyni. Všechny tyto potraviny mají nízký obsah draslíku, fosforu i sodíku.

Zdroj: Freepik.com

 

Potraviny Obsah látek Tip na zdravý recept
Červená paprika Vitamín C, A, B6, kyselina listová, vláknina
lykopen.
Zeleninový salát se sójovým masem
Zelí Vitamín K, C, B6, vláknina, kyselina listová. Zelný salát s ředkvičkami a rajčaty
Zelňačka
Květák Vitamín C, vláknina, kyselina listová, indoly, glukosinoláty a thiokyanáty. Polévka z červené čočky s květákem
Květákové placičky
Květákový mozeček
Česnek Antimikrobiální vlastnosti, říká se mu také přírodní antibiotikum. Mrkvový salát s česnekem
Domácí humus s mrkví
Batáty s bazalkovo česnekovým dipem
Jablka Vitamíny A, B, C, D, H, K, železo, hořčík, vápník, vláknina
pektin.
Jablečný dortík bez lepku
Salát z řapíkatého celeru a jablek
Jablečný koláč se skořicí
Borůvky Anthokyanidiny,
vitamín C,
mangan,
vláknina,
antioxidanty.
Borůvkový koláč
Domácí smoothie
Jahody Antokyany,
vitamín C,
mangan,
vláknina.
Jahodové smoothie
Krémové smoothie
Ryby Omega 3 mastné kyseliny. Recepty z ryb
Třešně Antioxidanty a fytochemikálie, které pomáhají chránit srdce. Třešně je nejlepší zobat jen tak a ideálně každý den, nebo si z nich můžete připravit domácí smoothie
Maliny Flavonoidy,
vitamín C, B
vlákninu
folát.
Lívance s jogurtovo-malinovým přelivem
Krémové smoothie

Tyto potraviny jsou ideální nejen pro lidi, kteří trpí onemocněním ledvin. Skvělým doplněním jídelníčku budou i pro zdravé jedince, kteří chtějí o své tělo pečovat nejen zvenčí, ale i zevnitř.

Sdílet na Facebooku

Viaflorin

Reklama