Uvažujete o tom, že si začnete doma péct vlastní pečivo? Máme pro vás připravené recepty na domácí houstičky na 4 různé způsoby. Je pouze na vás, který z nich vyzkoušíte. Ať už držíte dietu nebo máte předepsanou bezlepkovou dietu, pro každého tu máme recept, který můžete využít a dopřát si domácí houstičky bez omezení.
Bezlepkové domácí houstičky
Začneme bezlepkovými houstičkami, které nejenže zachutnají celé rodině, ale pokud máte strach z dlouhé přípravy nebo kynutého těsta, přesvědčíme vás, že se není čeho bát. Tyto bezlepkové houstičky totiž není potřeba nechat kynout. Příprava vám zabere cca 1 hod a nic se nevyrovná chuti čerstvého pečiva.
Budete potřebovat:
- Tvaroh
- Olej
- Máslo
- Prášek do pečiva
- Sůl
- Bezlepkovou mouku Jizerku
- Sezamová semínka
Poměr ingrediencí a jak dále postupovat najdete v naší e-kuchařce v receptu s názvem Bezlepkové tvarohové houstičky. Takže pokud máte všechny ingredience po ruce, můžete začít péct.
Domácí houstičky bez mouky
Držíte dietu nebo máte raději pečivo bez mouky? Tento recept je tedy přímo pro vás. Fit recept, který potěší celou rodinu. Ani zde není potřeba nechávat těsto kynout, pouze chvilku odpočinout. Příprava je jednoduchá, a pokud doma máte plech a horkovzdušnou troubu, nic vám nebrání začít.
Budete potřebovat:
- Tučný tvaroh
- Vejce
- Psyllium
- Chia semínka
- Slunečnicová semínka
- Sůl a pepř
Přidat můžete i prášek do pečiva. Jestli vás tento recept zaujal, vyzkoušejte naše houstičky bez mouky a dopřejte si chuť čerstvého pečiva.
Houstičky ze špaldové mouky
Špaldová mouka je v poslední době často doporučována při zdravém stravování. Obsahuje totiž vysoký obsah vlákniny, a proto je lépe stravitelná. Navíc má nízký obsah lepku a oproti bezlepkové mouce je její cena mnohem nižší.
Budete potřebovat:
- Špaldovou mouku
- Droždí
- Cukr
- Sůl
- Semínka
Zde je nutné nechat těsto vykynout a připravit si kvásek, ale nelekejte se. Alespoň budete mít čas uvařit si v mezičase kávu, nebo připravit zeleninový salát, který jsme ke špaldovým houstičkám přidali také. Postup i poměr ingrediencí najdete v naší zdravé kuchařce pod názvem Zeleninový salát s domácími houstičkami.
Cottage houstičky
A na závěr ještě přidáváme domácí Cottage houstičky s avokádovou pomazánkou. Opět využijete špaldovou mouku, ovšem tentokrát bez kynutí. Avokádovou pomazánku milují i děti a k těmto houstičkám je opravdu skvělá.
Budete potřebovat:
- Špaldovou mouku
- Vejce
- Cottage sýr
- Med
- Prášek do pečiva
- Sůl
Pokud máte ingredience po ruce, už vám nic nebrání s pečením začít. Uvidíte, že houstičky vám zachutnají. Celý recept najdete opět v naší zdravé kuchařce pod názvem Cottage houstičky. Stačí se prokliknout.
Přejeme dobrou chuť!
