Mladá paní - lifestyle magazínReklama

Potraviny s vysokým obsahem vlákniny a tipy na recepty z naší kuchyně

Zdroj: Freepik.com

Probiosan Inovum

Reklama

Vláknina je nedílnou součástí naší stravy. Doporučený denní příjem vlákniny by měl být alespoň 25 g pro ženy a 28 g pro muže. Ovšem podle odborných studií ji ve stravě přijímáme asi polovinu, tedy cca 12–16 g/den. V článku se dozvíte, proč jíst vlákninu, v jakých potravinách ji najdete a tipy na recepty, které vám ji pomohou doplnit.

Proč jíst vlákninu?

Vláknina se dělí na 2 druhy, a to rozpustnou a nerozpustnou. Rozpustná vláknina patří do skupiny sacharidů. Upravuje trávení tuků i dalších sacharidů, má schopnost bobtnat, absorbuje vodu a fermentuje. Dodává nám pocit nasycení a také působí jako tzv. prebiotikum. Nerozpustná vláknina naopak v trávicím traktu nefermentuje a oproti té rozpustné není zdrojem energie. Působí ovšem velmi příznivě a dá se říci – jako čistič odpadních (toxických) látek, které vznikají při trávení. Proč tedy konzumovat potraviny s obsahem vlákniny?

  • Pomáhá při hubnutí – podle odborných studií vám s hubnutím může pomoci pouze rozpustná vláknina s vysokou viskozitou (pektiny, beta-glukany, psyllium, glukomannan). Tyto látky houstnou ve vodě a způsobují pocit sytosti. Vyskytují se v ovoci a zelenině.
  • Snižuje cholesterol – neboli pomáhá vstřebávání cholesterolu tělem.
  • Podporuje zdravou hladinu cukru v krvi
  • Snižuje riziko rakoviny trávicího traktu
  • Pomáhá předcházet zácpě

Doporučuje se dodržovat dostatečný pitný režim a zařazovat dostatečný příjem vlákniny postupně, abyste se vyhnuli nadýmání a plynatosti.

Potraviny s obsahem vlákniny

Zapojte do jídelníčku tyto potraviny a dodejte tělu dostatečný příjem vlákniny.

Potraviny – vláknina Obsah vlákniny / 100 g
Hrušky 3,1 g
Jahody 2 g
Avokádo 6,7 g
Jablka 2,4 g
Maliny 6,5 g
Banány 2,6 g
Mrkev 2,8 g
Řepa 2,8 g
Brokolice 2,6 g
Artyčok 5,4 g
Růžičková kapusta 3,8 g
Čočka 7,3 g
Fazole 6,8 g
Hrášek 8,3 g
Cizrna 7 g
Quinoa 2,8 g
Oves 10,1 g
Mandle 13,3 g
Chia semínka 34,4 g
Sladké brambory 2,5 g
Hořká čokoláda 10,9 g

Zdroj: zde

Zdroj: Freepik.com

Zelené potraviny nejen s obsahem vlákniny

Do stravy ovšem můžete také zařadit zelené potraviny, jako je spirulina či chlorela. Ty obsahují vlákninu, ale i další vitamíny, minerály a další nutričně bohaté látky. Pokud je budete užívat pravidelně, vaše tělo vám bude vděčné. Dodají energii a posílí mentální odolnost. Detailní informace najdete v článcích spirulina a její účinky na organismus a chlorella a její působení.

Tip: V našem e-shopu Klub Energy Tábor najdete zelené potraviny i ve výhodném balení a v různých kombinacích.

Tipy na recepty s obsahem vlákniny

Vyzkoušejte zdravé recepty, které jsme pro vás připravili. Vyberte si podle vlastní chuti a dodejte tělu dostatečnou dávku vlákniny.

A mnoho dalšího. Stačí si vybrat. Přejeme dobrou chuť!

Sdílet na Facebooku

Viaflorin

Reklama