Nízkosacharidové potraviny, které to jsou a kdy po nich sáhnout

Chcete zhubnout rychle, a přitom i zdravě? Řešením může být nízkosacharidová dieta, která se pyšní nadstandardními výsledky v rychlosti hubnutí. Budete potřebovat znát nízkosacharidové potraviny a zařadit je do své nízkosacharidové stravy. Pojďme se podívat, co by takové nízkosacharidové jídlo mělo obsahovat, čím lze sacharidy nahradit a potraviny, které sacharidů obsahují nejméně.

Nízkosacharidová dieta vs. Keto dieta – v čem je rozdíl?

Pojďme se nejprve podívat na pojmy jako je nízkosacharidová dieta, Ketodieta, proteinová dieta a Low Carb stravování. V čem je rozdíl? Asi tušíte, že se jedná o příjem sacharidů ve stravě. Rozdělit můžeme tyto diety na 2 různé typy, a to:

• Nízkosacharidová dieta – Low Carb stravování
• Keto dieta – proteinová dieta

Na internetu najdete velké množství článků, které se zabývají touto problematikou, kde se píše, že Ketodieta je v podstatě to stejné jako nízkosacharidová dieta. Pravda to ovšem není.

Nízkosacharidová dieta – Low Carb stravování omezuje sacharidy ve stravě, ovšem neminimalizuje je tak, jako je to u Ketodiety.

• Omezení sacharidů

Zatímco u nízkosacharidové diety tvoří sacharidy cca 50 – 150 g z celkového příjmu, u Ketodiety jsou sacharidy ve stravě minimalizovány někdy až pod 50 g.

• Bílkoviny ve stravě

U Ketodiety je příjem bílkovin omezen na 20 % z celkové stravy, u nízkosacharidové diety se doporučuje, aby příjem bílkovin byl vysoký.

• Omezení a rizika

U nízkosacharidové diety, stejně jako u Keto diety, můžete pociťovat slabost, únavu, vyčerpání. U Ketodiety vám navíc hrozí tzv. Keto chřipka. Příznaky jsou podobné jako u chřipky:

• slabost
• bolest hlavy
• zvracení
• zácpa
• podrážděnost
• průjem
• slabost
• svalové křeče
• potíže se spaním
• bolest břicha
• závratě
• chuť na cukr

Zdroj: zde

Zatímco držení Ketodiety je z dlouhodobého hlediska nevhodné, nízkosacharidová dieta při správném a pestrém nízkosacharidovém jídelníčku může být držena i delší dobu.

Nízkosacharidové potraviny tabulka – s obsahem nižším než 15 g sacharidů na 100 g

Jedná se o potraviny, které obsahují minimum sacharidů, konkrétně max. 15 g na 100 g konkrétní potraviny. V tabulce jsme vám vypsali všechny tyto nízkosacharidové potraviny. V případě, že se tedy chystáte na Low Carb dietu, nechte si tabulku u ruky a využijte ji při nákupu potravin.

Zdroj: zde