Energyfood. Gaja essence a Buddha essence. Reklama

Nejvyšší čas na sběr jitrocele, kde ho sbírat a jak si připravit jitrocelový sirup

Zdroj: Freepik.com

Probiosan Inovum

Reklama

Jitrocel je jednou z neuvěřitelně cenných bylin, které nám příroda nabízí. Jeho léčivé účinky a mnohostranné využití jsou známy již po staletí. A právě nyní, kdy se už příroda chystá na podzimní a následně zimní spánek, je ten nejvyšší čas vyrazit do přírody a nasbírat si tuto léčivou rostlinu. Připravte se na výpravu do lesa, louky či zahrady a objevte kouzlo jitrocele.

Kde roste jitrocel

Jitrocel kopinatý (Plantago lanceolata) je rozšířená rostlina, která se vyskytuje na různých typech stanovišť po celém světě. Můžete ho najít na loukách, okrajích lesů, cestách, pastvinách a zahradách. Roste hojně jak v teplejších, tak i chladnějších klimatických podmínkách. Druh jitrocele, který se vyskytuje v dané oblasti, může být různý, ale většinou jsou jeho léčivé účinky podobné.

Tip: Regalen je bioinformační přípravek se širokospektrálním účinkem s obsahem jitrocele kopinatého a dalších bylinek. Vhodný pro podporu trávení, střevního traktu a detoxikaci organismu.

Druhy jitrocele

Existuje celá řada druhů jitrocele, které se vyskytují po celém světě.

Mezi nejběžnější druhy patří:

  • Jitrocel kopinatý (Plantago lanceolata): Tento druh je často považován za „klasický“ jitrocel. Má dlouhé, kopinaté listy a charakteristický tvar květenství. Hojně se vyskytuje na loukách, pastvinách a okrajích cest.
  • Jitrocel větší (Plantago major): Jitrocel větší má široké listy a výraznější žilnatinu. Roste také na různých typech stanovišť, včetně zahrad a polí.
  • Jitrocel menší (Plantago media): Tento druh má menší listy než jitrocel velký, ale větší než jitrocel kopinatý. Najdeme ho zejména v lesích a na okrajích cest.
  • Jitrocel luční (Plantago lanceolata): Tento poddruh jitrocele kopinatého se vyskytuje na vlhkých loukách a má výrazné květy.
  • Jitrocel širokolistý (Plantago major): Je velmi podobný jitroceli většímu, ale listy jsou ještě o trochu větší u širokolisté odrůdy.
  • Jitrocel mořský (Plantago maritima): Roste na pobřeží a je adaptován na solné prostředí.
  • Jitrocel dlouhokvětý (Plantago longiflora): Je charakteristický svými dlouhými květenstvími.
  • Jitrocel sibiřský (Plantago sibirica): Rozšířený v Asii a východní Evropě.

Toto je pouze výběr z mnoha druhů jitrocele. Každý druh může mít specifické vlastnosti a léčivé účinky, které mohou být využity v tradiční lidové medicíně i moderní léčbě.

Kdy a jaké části sbírat

Optimální čas pro sběr jitrocele je zpravidla od jara do podzimu, kdy je rostlina v plném květu a vitalitě (červen – srpen). Proto je nyní nejvyšší čas vyrazit na jeho sběr. Sbírat můžete listy, květy a semena. Doporučuje se sbírat jitrocel ráno nebo večer, kdy je vlhkost v rostlinách nejvyšší a aktivní látky jsou koncentrované. Při sběru listů se zaměřte na mladé a zdravé exempláře, které nejsou poškozené hmyzem či nemocemi.

Zdroj: Freepik.com

Proč ho sbírat – jaké jsou obsahové látky a s čím pomůže

Jitrocel je bohatý na mnoho důležitých látek, mezi které patří vitamíny (A, C, K), minerály (železo, vápník, draslík), silice a flavonoidy. Jeho léčivé účinky jsou široké a zahrnují antiseptické, protizánětlivé a hojivé vlastnosti. Listy jitrocele se tradičně využívají jako obklady na oděrky, spáleniny, akné či ekzémy. Čaj z jitrocele může podpořit dýchací cesty a zmírnit kašel. Rostlina se také uplatňuje při trávicích problémech a má příznivý vliv na imunitní systém. Jitrocel je jednoduše léčivka, která vás zbaví mnoha různých neduhů.

Jitrocelový sirup – recept

Pokud si chcete vychutnat dlouhodobě léčivé účinky jitrocele, můžete si připravit jednoduchý jitrocelový sirup. Zde je základní recept.

Suroviny:

  • 2 hrsti čerstvých jitrocelových listů
  • 2 hrnky vody
  • 2 hrnky cukru (nebo medu)
  • Šťáva z 1 citronu

Postup:

  • Jitrocelové listy opláchněte a osušte.
  • V hrnci smíchejte vodu a cukr (nebo med) a přiveďte k varu.
  • Přidejte jitrocelové listy do vroucího sirupu a vařte 10-15 minut, dokud se nezredukuje.
  • Odeberte z tepla a nechte vychladnout.
  • Přidejte šťávu z citronu a důkladně promíchejte.
  • Sirup sceďte a uložte do čisté lahve.

Tento jitrocelový sirup můžete užívat podle potřeby, například při nachlazení nebo jako prevenci pro posílení imunitního systému.

Sdílet na Facebooku

Viaflorin

Reklama