Mladá paní - lifestyle magazínReklama

Které potraviny jsou bohaté na draslík a recepty pro inspiraci

Zdroj: Freepik.com

Probiosan Inovum

Reklama

Draslík je důležitým minerálem, který by našemu tělu neměl chybět. V článku „Draslík je klíčový pro správné fungování nervů i trávící soustavy“ najdete denní doporučenou dávku a jak se projevuje nedostatek či přebytek draslíku v těle. Dnes se podíváme na 7 top potravin, které jsou bohaté na draslík a přidáme také recepty a inspiraci do kuchyně.

Fazole

Fazole obsahují 1 393 mg draslíku na 100 g a recepty z nich jsou navíc chutné, pokud rádi zkoušíte nové chutě, pak vás určitě nezklamou.

Jednoduchý, chutný a zdravý recept jsou batáty s česnekovo-bazalkovým dipem a fazolemi, který vám zabere v kuchyni cca 30 min a chutná večeře nebo lehký oběd je na stole.

Špenát

Ve špenátu je obsaženo 839 mg draslíku. V kuchyni je navíc špenát multifunkční. Připravit si z něj můžete chutné a zdravé špenátové smoothie, nebo ho využít jako přílohu k hlavnímu jídlu, při pečení či do salátu.

Pokud chcete připravit zdravou svačinku do školy pro děti, pak můžete vyzkoušet špenátové taštičky z bramborového těsta, nebo k obědu bramborovou polévku se špenátem.

Preferujete výživné snídaně? Pak vyzkoušejte výbornou vaječinu z bílků se špenátem a brynzou.

Česnek

Přírodní antibiotikum česnek na našem výčtu nesmí chybět. Ve 100 g česneku je obsaženo 401 mg draslíku.

Z receptů můžeme doporučit českou klasiku – česnečku:

Budete potřebovat jen pár surovin – brambory, vodu, česnek, sůl, vejce.

  • Vše dáte do vody vařit, česnek přidejte až těsně před koncem, osolte dle chuti a na konec, když jsou brambory měkké, přidejte rozšlehané vejce, nechte ještě 5 min povařit a česnečka je hotová.
  • Česnekem není nutné šetřit, naopak. Já dávám 1 celou hlavu česneku a brambor cca 5-6 ks (podle velikosti) na asi 1,5 litru.

Nicméně, ideální je česnek konzumovat bez tepelného zpracování a použít ho například při přípravě salátů.

Brambory

V syrových bramborách je obsaženo 421 mg draslíku na 100 g brambor. Bramborových receptů je mnoho a chutě každého z nás jsou jiné, proto se podívejte do kategorie zdravé recepty, kde najdete spoustu chutných receptů z brambor.

Zdroj: Freepik.com

Banány

Ve 100 g banánů je obsaženo 400 mg draslíku a pro jeho maximální využití je ideální konzumovat banány v syrovém stavu. Vyzkoušet můžete banánové smoothie nebo banánový cheesecake a dopřát si nejen porci draslíku, ale také chutnou svačinku či dobrý drink.

Hrozny

Zdravé hrozny, kdo by je neměl rád. Obsahují na 100 g 191 mg draslíku. Hrozny můžete využít do ovocných salátů. Obsahují až 80 % vody, a proto jsou vhodné i pro ženy, které se snaží zhubnout. Jadérka hroznů jsou také plná vitamínů, proto je doporučujeme z kuliček hroznového vína neodstraňovat.

Lískové a vlašské ořechy

V lískovém ořechu je obsaženo 680 mg draslíku. Kdo by to řekl do takového malého jadérka. Ve vlašském ořechu, který vypadá větší, je „jen“ 441 mg draslíku. Oba typy, které jsou v ČR běžně dostupné a na vesnicích se běžně pěstují, jsou skvělým zdrojem draslíku, opět ideálně v syrové podobě.

Z receptů jsme vybrali zelný salát s ředkvičkami, rajčaty, uzeným tofu a vlašskými ořechy, který je nadupaný vitamíny i minerály, příprava není náročná na čas a uvidíte, že zachutná celé rodině.

Další potraviny obsahující draslík

Ovšem draslík najdeme i v dalších potravinách. Zvolili jsme především rostlinnou stravu, ale i v mase je vysoký obsah draslíku. Hovězí maso, hovězí játra, kuřecí maso, avokádo, jogurty nebo červená řepa.

Sdílet na Facebooku

Viaflorin

Reklama